الثوم مفيد لكل شيء, يساعد على الهضم, ينشط الدورة الدموية و يستعمل ضد الغازات. القوق جيد للكبد. الجزر ملك الخضراوات, بتناولك عصير الجزر كل صباح قبل الفطور تكتسبين لونا برونزيا. الكرنب جيد تناوليه كثيرا نيئا… فوائد الخضر

البطبوط معمر بالكفتة والخضر المقادير لك الاختيار بالحشوة على حسب رغبتك انا اخترت هالحشوة باذنجان مقطع اطراف صغار-جزر مبشور- بصلة مفرومة ناعمة- شوي شحم محكوك- المعدنوس- الكفتة مع الثوابل ملح كمون فلفل اسود زعفران زيت… بطبوط معمر بلكفتة والخضر .ادخلوا ماراح تندموا

المقادير * 1 كلغ من الكسكس * 1 كلغ من اللحم * كأس شاي زيت * بصلتان مقطعتان طوليا * الملح حسب الذوق * ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) * ملعقة صغيرة زعفران * ملعقة… كسكس باللحم والخضر

فخذة ضاني بالخضر المقادير…. -فخذة ضاني – ثمرة بروكلي – 4 علب زبادي – زبد – 4 بصلات مفرية – بهارات – ملح وفلفل اسود – ربع كيلو كوسة – ربع كيلو جزر الطريقة…. –… فخذة ضاني بالخضر

من المضايقات التي تقابل ربة البيت أنَّ بعض الفاكهة كالموز والكمثرى والتفاح، والخضر كالبطاطس والباذنجان، يتغيَّر لونها إلى البني أو تسود عند تقشيرها وتقطيعها مما يجعل شكلها غير شهي عند التقديم كسلطة الفاكهة مثلاً. ويزيد… لماذا تسود الفاكهة والخضر أثناء تقطيعها أو تقشيرها؟

فخذة ضاني بالخضر المقادير…. -فخذة ضاني – ثمرة بروكلي – 4 علب زبادي – زبد – 4 بصلات مفرية – بهارات – ملح وفلفل اسود – ربع كيلو كوسة – ربع كيلو جزر الطريقة…. –… فخذة ضاني بالخضر

[ALIGN=center] المقادير: ـ 4 قطع لحم غنم (استيك) ـ حبة كوسة مقطعة لدوائر متوسطة ـ 3 حبات طماطم صغيرة مقطعة لدوائر ـ حبتا بصل أحمر مقطعتان لمربعات متساوية الحجم ـ فلفلة حمراء مقطعة لمربعات ـ… كباب الخضر

[ ] .،. .:. آلـسلآمُ عَ ــلِيـڪُــﻢَ ۈ رבּـَمَةُ آللهـِ ۈ بَرڪآتِهـ .:. "بسم الله الرحمن الرحيم" السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.. صباح/مساء الورد على عيونكم.. اليوم سأقدم لكم طبق شهي و بسيط… قالب اللحم بالخضر

السلام عليكم بعد غيبة طويلة عدت لكم … وحشتوووووني وحشتووووني وحشتوووووني … طبقنا هو دجاجة مطبوخة في الفرن محشية بالارز و الخضار ( بطاطس + جزر + جلبانة = مصلوقة ) و قدمناها مع شرائح… دجاجة بالخضر و الارز بالصور يممممم

[ALIGN=center] المقادير: ـ 4 قطع لحم غنم (استيك) ـ حبة كوسة مقطعة لدوائر متوسطة ـ 3 حبات طماطم صغيرة مقطعة لدوائر ـ حبتا بصل أحمر مقطعتان لمربعات متساوية الحجم ـ فلفلة حمراء مقطعة لمربعات ـ… كباب الخضر