السلآآم عليكم و رحمة الله و بركآآته كيفكم يآ بنآنيت :adore: ان شآء الله كلكم بالف خير هدآ اول موضوع لي بالقسم و حبيت يكون موضوع مميز فأتمنى يكون في مستوآكم و تشجعووني بلآآ مقدماآت… كييش الدجآآج و المشرووم الرآآئع + كيش الكبدة << من مطبخ بسآآسيمو
( ورق العنب..) المقآدير وطريقه العمل.. كوبين رز مصري مغسول ومنقوع.. فليفله وفلفل دراز مقطعين قطع صغييره.. بطآطسه مبشوره.. بقدونس وكزبره وطماطم مفرومين.. بصل مفروم ومصفى من ماءه.. جزر مبشور.. نخلط المقآدير.. ونضيف الملح والبهآرات… << ورق العنب . لفآيف الدجآآج << بالخطوآت المصوره فقط من مطبخي
السلآآم عليكم و رحمة الله و بركآآته كيفكم يآ بنآنيت :adore: ان شآء الله كلكم بالف خير هدآ اول موضوع لي بالقسم و حبيت يكون موضوع مميز فأتمنى يكون في مستوآكم و تشجعووني بلآآ مقدماآت… كييش الدجآآج و المشرووم الرآآئع + كيش الكبدة << من مطبخ بسآآسيمو
. المقادير ..: حبـه كبيرة بصل مفروم صغير .~ نصف ثوم مهرووس ..~ كمية كافيـ ة من الزنجبيل المطحون ..~ صدور دجاج منزوع العظم والجلد .~ كيس خضار مشكلة ..~ فلفل حار ..~ الطريقـة ..~… الأرز الصيني بالدجآآج !
( ورق العنب..) المقآدير وطريقه العمل.. كوبين رز مصري مغسول ومنقوع.. فليفله وفلفل دراز مقطعين قطع صغييره.. بطآطسه مبشوره.. بقدونس وكزبره وطماطم مفرومين.. بصل مفروم ومصفى من ماءه.. جزر مبشور.. نخلط المقآدير.. ونضيف الملح والبهآرات… << ورق العنب . لفآيف الدجآآج << بالخطوآت المصوره فقط من مطبخي
. المقادير ..: حبـه كبيرة بصل مفروم صغير .~ نصف ثوم مهرووس ..~ كمية كافيـ ة من الزنجبيل المطحون ..~ صدور دجاج منزوع العظم والجلد .~ كيس خضار مشكلة ..~ فلفل حار ..~ الطريقـة ..~… الأرز الصيني بالدجآآج !