المقادير :كيلو لحم عجالى+2علبة زبادى+طماطمه مبشوره+3فصوص ثوم مهروس+خل+ليمون+زنجبيل+بهارات+ملح +فلفل الطريقه: افرغ الزبادى واضع عليه المقاديراللى فوق واقلبها كويسوبعدين ادعك بيها اللحمه واسيبها شويه لغاية ما اجيب صينيه التقديم اللى هتسوى فيها اللحمه واقطع بصلتين صغيرين… طاجن اللحمه العجالى بالزبادى من اختراعى ررووووووووعه

المقادير :كيلو لحم عجالى+2علبة زبادى+طماطمه مبشوره+3فصوص ثوم مهروس+خل+ليمون+زنجبيل+بهارات+ملح +فلفل الطريقه: افرغ الزبادى واضع عليه المقاديراللى فوق واقلبها كويسوبعدين ادعك بيها اللحمه واسيبها شويه لغاية ما اجيب صينيه التقديم اللى هتسوى فيها اللحمه واقطع بصلتين صغيرين… طاجن اللحمه العجالى بالزبادى من اختراعى ررووووووووعه