هذه طريقة عمل الكليجة العراقية والتي تعمل غالبا في الاعياد المقادير ******** العجينة\ 3 اكواب طحين ابيض ا كوب سمن ذائب دافئ نصف كوب سكر ربع كوب لبن رائب(زبادي) الخميرة\ ملعقة كوب خميرة جافة ملعقتين… طريقة عمل الكليجة العراقية

(y)بناااات اليوم بقولكم طريقة حلى شفته باحدى المنتديات او يمكن هنا بمنتدانا الحبيب ما اذكر بالضبط المنتدى لكن الحلى كل مغرب اسويه عندي وعند جارتي:poster_dev: والله حلو وماياخذ وقت ومقاديره متوفره..:essen: انصحكم تسوونه.. طولت عليكم… حلاوة الحليب العراقية للقهوة

المقادير 2 كوب أو 400غ أرز أبيض 500غ لحم عجل، مفروم فرماً ناعماً 3 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم فرماً ناعماً 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود للحشوة: 200غ لحم غنم، مفروم 150غ أو 1 بصلة متوسطة… كبة بالحامض على الطريقة العراقية

المقادير: نص كيلو لحم مفروم.بصلة مفرومة.قرفة مطحونة.ملح وفلفل اسود.كزبرة ناشفة.فحمة وملعقة سمن لتبخير اللحم بالفحم.سماق حسب الرغبة. بقدونس مفروم. الطريقة: حبيباتي اتمنى ان يعجبكم الطبق. 1- نعجن اللحم مع البصل والبهارات والبقدونس باليد حتى تتجانس.2-نضع… الكباب بطريقة العراقية

المقادير 2 كوب أو 400غ أرز أبيض 500غ لحم عجل، مفروم فرماً ناعماً 3 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم فرماً ناعماً 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود للحشوة: 200غ لحم غنم، مفروم 150غ أو 1 بصلة متوسطة… كبة بالحامض على الطريقة العراقية

المقادير: دجاجتين مقطعه الى ارباع ارزمزه ينقع حوالي نصف ساعه ثم يغسل ويشخل 5 بصلات مقطعه الى جوانح بهارات مشكله ملعقة كركم ملعقة ملح عن كل دجاجه او حسب الذوق ماء كادي حوالي ربع كوب… الكبسة العراقية

سلام عليكم وحمة الله وبركاته صباحكم سكر ومساؤكم ورد استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتــــــوب اليه طبق جديد "برياني على الطريقة العراقي,,بردا بلاوو المقادير: بطاطة,بزاليا,مكسرات اي نوع,عنب مجفف(كشمش) بهارات,رز,زيت,دجاج خالي من… برياني على الطريقة العراقية,,بردا بلاوو .بالصور من مطبخ لولو