طاجن لسان العصفور بالكبد والقوانص
المقادير : كيس لسان عصفور كبد وقوانص مقطعين قطع صغيرة بصلة مفرومة صلصة طماطم ملح وفلفل اسود وكمون وشطة سمنة أو زيت حسب الرغبة الطريقة : تشوح البصلة مع التقليب ويضاف لها الكبد والقوانص وتتبل… طاجن لسان العصفور بالكبد والقوانص