فخد غنم مع أرز أكلة طيبة وشهية يعتبر الأرز مكوّناً أساسياً في الأطباق العالمية، ويكاد يكون أحد المواد الأكثر استخداماً في المطبخ الشرقي. «سيدتي» تعرفك على كيفية إعداد أطباق شرقية قوامها الأرز بأنواعه المختلفة..المقادير كيلوغرام… فخذ الغنم مع الارز بالصوره
[ALIGN=center] المقادير: ـ 3 قطع متوسطة من لحم الغنم من دون عظم ـ كوب من خليط الفاصوليا الحمراء والبيضاء مصفاة من الشوائب ـ ربع كيلو سبانخ مسلوق ـ بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما ـ فصا… ستيك الغنم بالسبانخ
4 قطع موزات غنم- نصف ملعقة صغيرةبهار مشكل- نصف ملعقة صغيرةملح-نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة زعفران-ربع ملعقة هيل ناعم-2 ملعقة كبيرةزيت زيتون -2 حبة بصل شرائح-4فص ثوم- ملعقةكبيرةزنجبيل مفروم-1حبة كبير ة جزر مقطع-10 حبات… موزات الغنم بالمرق
هلا بيكم حبيت اكتب لكم طريقة -فخد الغنم المحشو المكونات فخد الغنم من وزن 1.5 كيلو 3-ملاعق كبيرةزبدة. 8-فصوص ثوم ملح – ابزار- زنجبيل –زعفران ماء نصف كاس زيت -حبة بصل كبيرة مفرومة الحشوة 250… لكل عروسات فخد الغنم المحشو
المقـادير: 1500 غرام أو 18 حبة من الكوسا الصغيرة الحجم 35 ورقة عنب متوسطة الحجم 4/1 1 أو 250 غرام من الأرز المصري المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى 500 غرام من لحم الغنم المفروم… كوسا وورق عنب مع كستلاته الغنم.
مرحبا بنات حبيت اشارك معاكم هالوصفة و انشاءالله تعجبكم نوع المائدة: إيطالي نوع الوجبة: طبق أساسي نوع الوصفة: لحم أحمر الكمية: تكفي 4 إلى 6 أشخاص مدّة التحضير: 30 دقيقة مدّة الطهو: ساعتان المقـادير: 4… لحم الغنم مع الزعتر والفطر
الملفوف المحشي مع ريش الغنم المقادير: ملفوفة كبيرة كأس ونصف أرز مصري مكعب ماجي, حبة طماطم كبيرة مقطعة بصله كبيرة مفرومة, زيت للقلي ماء كافي للطبخ, ثوم مدقوق ربع كيلو لحم مفروم ربع باقة بقدونس… الملفوف المحشي مع ريش الغنم
المقـادير: 1500 غرام أو 18 حبة من الكوسا الصغيرة الحجم 35 ورقة عنب متوسطة الحجم 4/1 1 أو 250 غرام من الأرز المصري المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى 500 غرام من لحم الغنم المفروم… كوسا وورق عنب مع كستلاته الغنم.
* المقادير : – 1/4 كيلو فخذ خروف مقطع الى مكعبات . – 4 حبات طماطم مقطعة . – 125 غرام فطر ( مشروم ) مقطع. – حبة فليفلة خضراء مقطعة مربعات . – 8… تكة لحم الغنم مع البهارات !!