الوسم: الفراخ

طبق الأرز المعمر مع الفراخ المتبله بالصور 2024.

أول موضوع لى وهو مصور وإن شاء الله يعجبكم

سويت النهارده صينية الأرز المعمر مع الفراخ المتبله

المقادير لعمل فرخه واحده
4بصلات مفرومين
ملح وفلفل أسمر
البهارات اللى تحبيها
تتبيلة الفراخ
ورق لورو
فرخه
الطريقه
تضعى الملح والفلفل والبهارات والتتبيله على البصل وتقلبيهم كويس

تتبلى الفرخه بالبصل من جميع النواحى وتضعى داخل الفرخه كميه مناسبه ومعها ورق اللورو وتقفليها بوضع رجل فوق رجل

واتركيها بتتبيلتها وابدأى بغلى الميه اللى هتسويها فيها
وبعد ما تغلى ضعى الفرخه واتركيها حتى تستوى

واعملى الأرز

مقادير الأرز
1كيلو أرز مغسول ومنقوع
ملح
1ونص كيلو لبن
ربع كيلو قشطه
الطريقه
ضعى الأرز فى صينية الفرن وعليه القشطه والملح وقلبيهم كويس
ضعى اللبن فوقهم واتركيهم قليلا
ادخليه فرن متوسط الحراره حتى تمام السواء
وده شكله[IMG][IMG]

وبعد مالفرخه استوت دخليها الفرن عشان تتحمر
وده شكلها

وده شكل الطبقين

وبالهنا والشفا
ومستنيه تجاربكم وتقولولى رأيكم

تسلم الايادى حلوة اووى
تسلم ايدك حلوة اوووى
يعطيك العافية
سوسو 74
أميرة الشمال86
تسلمو على الردود الحلوه
جربوها والله طعمها جنان
تسلم ايدك طبق شهي بيفتح النفس وشكلة الفرخة يجنن

بيستاهل التميز

غاردينيا والله شرف لى إنك تردى على موضوعى
وشرف إنه يكون مميز مع إنه أول موضوع لى
اشكرك يا جميل

جنا الجنتين دان
تسلمى على ردك

تسلم ايدك

تسلمي ياقمر

مكعبات الفراخ المشوية تحفة 2024.

مكعبات الفراخ المشوية تحفة

مكعبات الفراخ المشوية مع مجموعة اكلات مميزة

المقادير:

½ كيلو صدور فراخ مخلية ومقطّعة مكعبات
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب خل
ملح وفلفل
شرائح ليمون للتزيين

الطريقة:

1- حطّي مكعبات الفراخ في الخل لمدة نصف ساعة، وبعد كده اشطفيها بالميه.
2- هاتي طبق غويط، وحطّي فيه الزبادي والليمون والملح والفلفل وقلّبيهم كويس مع بعض، وحطّي الفراخ في التتبيلة دي لمدة 3 ساعات.
3- بعد كده حطّي مكعبات الفراخ في أسياخ واشويها على شواية فحم، أو ممكن تدخّليها الفرن في صينية وتشغلي عليها شواية الفرن.
4- عند التقديم.. حطّي أسياخ الفراخ في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون.. وبالهنا والشفا.
قدميها مع الرز تعرفى على وصفات اخرى لذيذة وسهلة
اكتشفى مهاراتك فى اعداد اطباق مميزة و سريعة

مشكورة على النقل
الطبق لذيذ كذلك الوصفة

شكرا لكي علي الوصفه الرائعه تسلمي.

كبدة الفراخ بالبطاطس 2024.

حلوووووووووووووووات المنتدى الجميل اخباركم اية ان شاء الله خيررررررررررررر

نخش فى الموضوع مش كل مرة هفضل ارغى واوجع دماغكم عروسعروس

النهاردة انا عملت كبد الفراخ بصراحة انا بحبها جدا :o:o

المقادير::

طبق كبدة بشترية من كارفور عادى

بصل (جولياااااااااااااااان) جوانح

بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

التوابل(فلفل اسود-قرفة -بهارات مشكلة)واللى تحبوة بس كدة كفااااااااااااااية

***نحط الزبدة ونشوح البصل الى ان يذبل بسسسسسسس

***نحط معاة الكبدة والتوابل

***نشوح الكبدة كويس وبعدين نحط البطاطس

***نحط كمية الماء الكافية الى ان تستوى

***بس كدة خلاص جاهزززززززززز

***اسفة على عدم وضوح الصور جيداا
***بجد بجد بيكون تحفة واكلة حلوة جدا وسهلة وممكن تتاكل بالعيش (الخبز)

او العيش (الرز)

اتمنى تنال على اعجابكم ان شاء الله

ارجو الدعاء لى ولزوجى بصلاح الحال وان الله يرزقنا الذرية الصالحة

ارجو الدعاء لوالدى بالرحمة

والدعاء لوالدتى وجدتى بالصحة وطول العمر

انا اول رد الطبق لي

ماشاء الله شكله يشههههي

تسلم ايدج ياقمر ويعطيك العافية

الله يعطيك العافية
الطبق باين عليه لذيذ
تذكرت طلبك لما شفت موضوعك بنسبة لآلة التوريق اللي بموضوع البقلاوة
مالقيت لها اسم احنا نقول لها اداة التوريق
بامكانك ان تجديها في المحلات اسالي عليها

تسلم ايدك

اللهي انت تعلم كيف حالي فهل ياسيدي فرج قريب

تسلم ايدك ياحبيبتي
انا كمان بحب كبدة الفراخ اوي اوي

يسلمو يا قمر على الاكله اللذيذه
ما شاء الله روعه
يعطيكي الف عافيه
◘●◘

تسلم الايادي ياقمر
رووووووووعة

عروس

تسلم ايدك ياقمر
ماشاء الله شكله يشههههي

تسلم ايدج ياقمر ويعطيك العافية

تم التقييم

تسلم يديك يا ننوسة

بنات رودوا علي بخصوص الفراخ المحشيه 2024.

سلام عليكم يا احلي عرايس

حبيت اسأل عن طريقه حشي الفراخ بالارز
وكمان عاوزه اعرف اذا ممكن يتم حفظها بالفريز بعد السلق وبعدين تدخل الفرن عند الاكل ولا ماينفعش
يلا مستنيه ردودكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
عزيزتي الصراحة انا طريقتي تختلف انا ما احشي الدجاج بلارز اسويها غير طريقة وعلمود حفظ الدجاج بلفليزر ما اعتقد يصير لان ما سامعة احد سلق الدجاج وخلاة بلفليزر ما اعرف حبيبتي ان شاء الله الخوات يردن عليج

الفراخ لما تحشيها الارز يكون مستوى نص سوا
ولو عايزة تاخدى طريقة الارز ممكن اديهالك
وبعدين تسلقى الفرخة عادى جدا
وممكن تحطيها فى الفريزر وتحمريها فى الفرن بعد ما تطليعها وتهدى من التلج
شكرا يا الينبوعه علي الرد
شكرا العسوله علي الرد
يعني مفيش مشكله اني لما اسلق فراخ ينفع احطها في الفريز سواء كانت محشيه بالارز او محشيه خضار او حتي بس مسلوقه
لو سمحتي ممكن طريقة الارز اللي يتعمل للحشو

الفراخ المحشيه بالارز

اول حاجه تجيبى الرز وتسويه نصف سوا

الاول تجيبى الرز وتتبليه ببصله وملح وفلفل اسود كانه رز الحمام امكيد بتعرفيه

بعدها تحطيه على النار وتقلبيه فى شويه زيت بسيط جدا وبعدها تسقيه نص كميه المايه اللى متعوده تسقيه بيها كدا هايكون نص سواء ( نص سوا معناها نص كميه المايه)

وتسيبيه على النار عاليه شويه لحد ما المايه تغلى شويه ابدى هدى النار خالص لحد ماتجف المايه ويحسيه فاضل على سواء شويه بسيط

ممكن على فكره تقطعى كبد واوانص الدجاج قطع صغيره وتشوحيها فى الزيت قبل اضافة الرز

تجيبى الدجاج وتغسليه طبعا كويس وتتبليها بشويه بصل مقطع وملح وفلفل

لحد ما الرز يستوى هاتى الرز واحشى الدجاجه كويس جدا وخصوصا تحت جلد الصدر بيكون حلو اوى

احشيها كويس وممكن تقفليها بخيط تربطى ارجل الدجاجه بيها بس انا مش بعملها كدا

انا بكتفى انى ادهن الدجاجه برشة زيت بسيطه اوى اوى والفها بورق فويل

واحطيها بصينيه

الصينيه احط فى قاعها شويه زيت وممكن شرايح بطاطس رقيقه مش كتير على فكره كام سريحه كدا بتاخد ريحه حلوه من الفراخ

ودخليها الفرن تقريبا انا مش متذكره وقت اد ايه ممكن ساعه او كدا مش فاكره صراحه كانت بتاخد وقت ايه

بس انتى ابقى اكشفى الفويل وتابعيها طيب

بعد مامتستوى اكشفى الفويل وحطيها تحت الشوايه تاخد لون ذهبى

وقدميها

بيكون حلو لو عملتى معاها خبز بالثوم او تقدمى البطاطس اللى بالقاع معاها

خبز الثوم طريقته لو حبيتى تجربيه

عيش كيزر او فرنساوى وتقطعيه شرايح بالورب او بالعرض او اى شئ

افرشى الخبز فى صينيه

هاتى زبده يفضل زبده فلاحى

السمن الصناعى اللى مثل روابى بتكون مش حلوه ابدا ابدا وتقيله جدا مش بفضل استخدامها

السمن الصفرا اللى هى قوالب يعنى تقريبا كويسه ممكن تستخدميها

بس الافضل الزبده الفلاحى بتكون اخف

الزيت نتيجته مش حلوه فى الخبز الثومى مش بينفع فيها

تجيبى الزبده وتجيبى فصين ثوم وتقطعيهم شرايح صغيره اول ما الزبده تسيح بس حطي الثوم على طووووول وبس قلبى تقليبتين بساط اول ما تشمى ريحه الثوم طلعت شيلى الطاسه لاتخلى الثوم يصفر ولا يغير لونه فخدى بالك طيب

المهم بملعقه صغيره تاخدى الزيده الىل بريحه الثوم دى تحطى على العيش اللى قطعتيه ماتغرقيهوش زبده بس نص ملعقه بسيطه كدا
بعدها تجيبى اما جبنه موزاريلاا او جبن رومى مبشور وترشى على وش العيش

وتدخليه تحت الشوايه

بس لما الجبن يسيح او على حسب ماتحبى انا مشبحبه محمص بحبه يكون لسه طرى فمش بطول بشيله مش تحت الشوايه بعد كام دقيقه

بس وتقدميه مع الفراخ

ان شاء الله تعجبك واى استفسار ياغاليه اسالى براااحتك

شكرا يا احلي حبيبه علي الوصفه اللذيذه
واسفه علي التاخير

الفراخ المشويه علي طريقة ماما 2024.

اللهي انت تعلم كيف حالي فهل ياسيدي فرج قريب

ازيكم ياقمرات دا اول موضوع ليا بالقسم دا وجيبالكوا فراخ مشويه طعمها اكثر من رائع وعلي فكره صحيه جدا لاني ماحاطتش فيها زيت خالص
اسيبكوا مع المكونات والطريقه
اولا المكونات

طماطم وفلفل شرايح

بطاطس وبصل شرائح

بصل مقطع قطع صغيره ومعاه كبد وقوانص


وطبعا فرخه
الطريقه

الاول هانجيب البصل المقطع قطع صغيره مع الكبدوالقوانص ونشوحه علي النار علشان نحشي بيه الفرخه

هانرص الخضار المتقطع في صينيه

هانحشي الفرخه ونحطها فوق الخضار ونحط عليها البهارات بتاعتها

هانغطي الفرخه بورق حراري ونحطها في الفرن لمدة ساعه تقريبا او لحد ماتستوي وبعدين نشيل الورق ونولع الشوايه علشان تتحمر من فوق


ودا الشكل النهائي بتاعها

ودا طبقي

ممكن تتقدم مع مكرونه
ولوعجبكوا الموضوع قيموني ياقمرات

يسلمو يا قمر روعه ما شاء الله
 ويعطيكي العافيه
 تحياتي
رائع جدا ما شاء الله .. تسلم إيديكي بجد والله

تسلم ايدك انتى والماما
شكلها شهى
ألف هنا وشفا


اللهم اني أعوذ بك جنيني بكلماتك التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة اللهم احفظه وثبته يامن ثبت السماء بغير عمد انك على كل شيء قدير

تسلم ايدك حببتى الغالية

تسلم ايدك انا بزود عليها كوبايه زبادى

رووووووووووووووووعة

[SIZE="5"]وااااااااو شكلها روعة
والله بقالى كام يوم بافكر اعملها
تسلم ايدك وتم التقييم يا قمر
تسلم يدينك حبيبتي .. شكلها لذيذ عروس
مشكورة حبيبتي فعلاَ أكله لذيذة…

كبدة الفراخ بالبطاطس 2024.

حلوووووووووووووووات المنتدى الجميل اخباركم اية ان شاء الله خيررررررررررررر

نخش فى الموضوع مش كل مرة هفضل ارغى واوجع دماغكم عروسعروس

النهاردة انا عملت كبد الفراخ بصراحة انا بحبها جدا :o:o

المقادير::

طبق كبدة بشترية من كارفور عادى

بصل (جولياااااااااااااااان) جوانح

بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

التوابل(فلفل اسود-قرفة -بهارات مشكلة)واللى تحبوة بس كدة كفااااااااااااااية

***نحط الزبدة ونشوح البصل الى ان يذبل بسسسسسسس

***نحط معاة الكبدة والتوابل

***نشوح الكبدة كويس وبعدين نحط البطاطس

***نحط كمية الماء الكافية الى ان تستوى

***بس كدة خلاص جاهزززززززززز

***اسفة على عدم وضوح الصور جيداا
***بجد بجد بيكون تحفة واكلة حلوة جدا وسهلة وممكن تتاكل بالعيش (الخبز)

او العيش (الرز)

اتمنى تنال على اعجابكم ان شاء الله

ارجو الدعاء لى ولزوجى بصلاح الحال وان الله يرزقنا الذرية الصالحة

ارجو الدعاء لوالدى بالرحمة

والدعاء لوالدتى وجدتى بالصحة وطول العمر

انا اول رد الطبق لي

ماشاء الله شكله يشههههي

تسلم ايدج ياقمر ويعطيك العافية

الله يعطيك العافية
الطبق باين عليه لذيذ
تذكرت طلبك لما شفت موضوعك بنسبة لآلة التوريق اللي بموضوع البقلاوة
مالقيت لها اسم احنا نقول لها اداة التوريق
بامكانك ان تجديها في المحلات اسالي عليها

تسلم ايدك

اللهي انت تعلم كيف حالي فهل ياسيدي فرج قريب

تسلم ايدك ياحبيبتي
انا كمان بحب كبدة الفراخ اوي اوي

يسلمو يا قمر على الاكله اللذيذه
ما شاء الله روعه
يعطيكي الف عافيه
◘●◘

تسلم الايادي ياقمر
رووووووووعة

عروس

تسلم ايدك ياقمر
ماشاء الله شكله يشههههي

تسلم ايدج ياقمر ويعطيك العافية

تم التقييم

تسلم يديك يا ننوسة

المكرونة بالفراخ والموزاريلا 2024.

المقادير:

1/2 كيلو مكرونة

1/2 كيلو فراخ مخلية ( صدور )

ا كوب جبن موزاريلا

مقدار من صلصة الباشاميل
3 ثمرات طماطم كبيرة

2 حبة من الفلفل الرومى
زيتون مخلي
ملح وفلفل أسود
:*
الطريقة
1- تقطع الصدور الى
مكعبات صغيرة ويوضع على نار هادئة ويشوح حتى يتشرب
الماء الذي خرج منه ويضاف له المح والفلفل الأسود.
2- تسلق المكرونة وتصفى وتترك لتبرد.
3- يقطع الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات كبيرة نوعا ما.
4- يضاف الجبن للباشاميل الساخن ويقلب.
5- تضاف المكونات جميعها مع نصف كمية الباشاميل وتقلب معا وتصب في الصينية ثم يضاف
على الوجه باقي كمية الباشاميل.

* توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر الجوانب ويبدأ احمرار الوجه

الله يعطيك الصحة تسملي على المكرونة…
تسلم يدج

الله يسلم الايادي اختي مشكورة

شكلها لذيذه
تسلم ايدينك طبق شهي
شكلها لذيذة بس للاسف مابعرف اعمل الباشميل نهائي واحس لو جربت رح يطلع معي خبصة وارميها عروس
شكلها لذيذة بس للاسف مابعرف اعمل الباشميل نهائي واحس لو جربت رح يطلع معي خبصة وارميها عروس
بس تسلم ايديكي ياريت لو تعمليها وتبعتيلي صحن زغطوط
يعطيك العافية

أحسن طريقة لتتبيل الفراخ المشوية على الفحم 2024.

المقادير:
3 طبق دجاج صدور مخلية تقطع الى مكعبات
نصف كوب ليمون + ملعقة اكل صلصة
يصلتين مبشورتين .
ملعقة ثوم ناعم .
نصف كوب زيت نباتي .
نصف كوب لبن زبادي .
ملعقة صغيرة ( شاي ) ملح .
ملعقة صغيرة فلفل اسود .
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة .
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل .
تخلط هذه المواد مع بعضها البعض ويضاف اليها مكعبات الدجاج وتستمر عملية نقعها 8 ساعات يعني يمكن نقعها ليلا وفي الظهيرة يتم الشواء على نار هادئة الى حد ما بعد وضعها في اسيخ خشبية والفصل بين الكعبات بالطمام والفلفل الرومي عند الشواء ……
وادعي لي اذا اعجبتكي ……….
… وبالعافية للجميع ……

:pain::pain::pain::pain::pain:

http://go.3roos.com/XSzMU9KxMq6

:o:o:o:o:o:o:o:o:confused::confused::confused:


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي أختي…

تتبيلتك جدا حلوة…

ممكن تضيفي عليها كمان ملعقتين صويا صوص…راح تطريها و تخليها مثل المشوية تمام…

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هــلا وغــلا عــزيـزتــي

ومــشـكــووووووورة عــلـى التتبــيــلــة الــلــذيــذة

وسـعــيــدة بـتــواجــدج مــعــنــا بــالـركــن

ويــا هــلا فــيييييييييج

تـحـــيـااااااااااااااااتـــي

تسلمى مرموم على هالاضافة الحلوة و سلام كبير اوى جدا الى احلى عيون

السلامعليكمورحمةاللهوبركاته

تسلم الأيادي على الوصفه الحلوووووه

ولاحرمنا من تواصلك وجديدك ياعسل

ولكممنيكلالتقديروالأحترام

مملكـــةالقلوب

اللهم صلي على ممحمد وال محمد

مشكوره ويعطيش العافيه اختي ..

:smile::smile:

تسلم ايدك

كبدة الفراخ بالفلفل الاحمر ومعاها حاجة حلوة كمان :) 2024.

السلام عليكم يا احلى بنات في احلى منتدى

اكلتنا كبد فراخ بطريقة جديدة
المكونات :
بصل وفصين توم وفلفل احمر حلو ومكعب ماجي ومعلقة صغيرة نشا ومعلقة صغيرة زعتر وملح وفلفل اسود ومعلقة صغيرة خل عنب احمر وكبد دجاج وسبانخ

نحط معلقة زيت في طاسة ونحمر فيها كبد الدجاج كويس جدا جد ا

بعد ماتتحمر نشيلها ونحطها في طبق ونخليها على جنب لحد ما نحتاجها

نحط معلقة زيت تاني في الطاسة ونحمر البصل والثوم

وبعدين نحط عليهم الفلفل الاحمر والزعتر

ندوب مكعب الماجي في نص كوب ماء وندوب معلقة النشا في ربع كوب ماء ونحطهم على الخليط ومعاهم معلقة خل العنب الاحمر

ونخليهم على النار يغلوا شوية وبعدين نضيف الكبدة المحمرة ونسيبهم يغلوا شوية على النار

نشوح السبانخ في حتة زبدة وفص توم مهروس مع شوية ملح وفلفل وبعدين نفردها في طبق التقدين ونغرف الكبدة عليها

ونقدمها مع رز ابيض او خبز

وعلى فكرة اللى مش بيحب السبانخ ممكن مايحطهاش خالص لانها مش داخلة في مكونات الكبدة اوي يعني ممكن نستغنى عنها خالص

اما الحاجة الحلوة فهي تيراميسوا على طريقتي سهل جدا ولذيذ

دي الحاجات اللى محتاجينها

كيك اي نوع وكوب نسكافية وعلبة قشطة و 3 قطع جبن كيري وكاستر معمول بالطريقة العادية وكريمة خفق

هنخفق الكريمة مع 3 معالق كبيرة سكر ودة شكلها

هنرص طبقة كيك ونرش عليها النسكافية بس مانكترش

هنحط الجبنه والقشطة على الكاستر بعد ما يبرد ونقلبهم سوا وبعدين نحطهم على الكريمة كدة

نحط نص خليط الكريمة على الكيك وبعدين نعمل طبقة تانية من الكيك ونرشها بالنسكافيه وبعدين باقي خليط الكريمة ونزين الوش بالكاكاو البودرة ودة شكلها

وبالهنا والشفا

ماشاء الله ياناني جميلة خالص
تسلمي ياقمر
معرفتش اقيمك للاسف

تجهيزات بنوتي ربنا يجيبهالي بالسلامة يارب

MACHA ALAH 3ALIK HILWAN
مرسي حبيتي على الأطباق خاصة طبق كبدة الفراخ
يسلموو ايديكي حبيبتي
..
..
..
جوناااااااااااااااااااااااااااان الاطباق
انا حبيت تيراميسوا مرا بس ياليتك حطيتيه بموضوع منفصل احسن
عشان اللي ممكن تسوي بحث عن الاكله تلقاهااااا:cool:
ويديكِ العافيه ياحلوه على ااطباااق النايس
ويسعدك ربي …. وماننحرم ؛؛؛

((f))

^
^

تسلم يدينك ع الوصفه
الله يعطيك الف عافيه يالغلااا

.
.

ஜ ஜ ஜ ஜ ஜ ●●●

شو هالحلاوه .. حلوه فكرة تقديم الكبده مع السبانخ

والتيراميسو اممممممممم طريقته حلوووه وشكلها بسيطه

مشكوره عزيزتي ولك احلى تقييم

●●● ஜ ஜ ஜ ஜ ஜ
ســبحان اللــه

والــــــحمدللـه

ولا الة الا الله

واللــــه اكــبر

ما شاء الله طبخاتج واضح انها لذيييييييذه تستاهلين التقييم حبيبتي

محتاجه وصفه الشيش طاووق وشاورما الفراخ 2024.

بنات من فضلكم محتاجه طريقه الشيش طاووق وشاورما الفراخ لانى لسه بتعلم اطبخ جديد نفسى اعملهم ويطلعوا حلوين ياريت لو حد جربهم وطلعوا معاه حلوه ياريت يقولى الوصفه وجزاكم الله خيراعروس_smil1::1_3:

لو كنتى عملتى بحث حبيبتى كنتى حصلتى عليهم

لكن ولا يهمك انا نقلتهملك

عروس اقتباس عروس     عروس
     
  من الاختanna76

طريقة الشاورما

المقادير :
2/1 ك لحم أو صدور دجاج حسب الرغبه
خل ابيض , ملح ,فلفل اسود,
2 بصله كبيره
فلفل اخضر ,احمر ,اصفر
الطريقه: يوضع 3 ملاعق كبيره خل مع الملح والفلفل+عصير احدى البصلتين على اللحم وتوضع 24 ساعه في الثلاجه
تقطع البصله الثانيه مكعبات صغيره و توضع في زيت ساخن حتى يدبل ثم يوضع الفلفل بالوانه مع التقليب ايضا حتى يدبل ثم يضاف اللحم و يقلب مع تخفيض النار ليخرج اللحم مياهه ثم يتشربها وينضج وهنا يمكن اضافه مكعبات طماطم (حسب الرغبه) ويستمر التقليب حتى تدبل

 
عروس   عروس
عروس اقتباس عروس     عروس
     
  من طريقة الاخت انوار الحب

طريقة الشيش طاووق

إليكم الطريقة :

شيش طاووووووق

اخلطي
1/2ك زيت زيتون
2م ك صلصة
6فصوص ثوم مدقوق
ملح
فلفل اسود
زعتر بري مقدار 1م ك
1/4 ك خل ابيض
1/4 م ك فلفل احمر مطحون

اخلطيها مضبووووووط ونقعي فيها الدجاج لمدة 3ساعات

بعدين حطيه في اسياخ بالتبادل مع فلفل اخضر وبصل

وحمي الفرن مضبوط وخليه ساخن جدا يعني تقريبا 450د

ضعي الشيش طاوووق على شبك تحته صحن وموضوع فيه ماء

واشوي فيه الشيش طاووق ولو يكون على الفحم بعد احلى

واذا استوى حطيه على فرشة خبز واكتميه حتى يحتفظ بطراوته

يقدم مع المتبل والسلطة الخضراء ومخلل اللفت الاحمر

 
عروس   عروس

يارب اكون قدرت افيدك غاليتي

ولو عملتى سيرش هتلاقى وصفات اكتر بكتير

شكرا حبيبتى على المساعده وجزاكى الله خيرا