ربع كيلو أرز ربع علبة فطر مفروم 300 جم كبدة مقطعة صغيرة بصلة مفرومة ناعمة 3 فصوص ثوم مفروم زيت كوب مرق دجاج 3 حبات بندورة مقطعة شرائح ملح، فلفل أسود حسب المذاق قلبي البصل… الارز بالكبده والفطر يمي يمي