الكسكس هو سيد الأكلات المغربية، فهو يقترن بالمناسبات، حزينة كانت أو مفرحة. ولعل في إصرار المغاربة على إعداد الكسكس بعد صلاة الجمعة، دليلاً إضافياً على المكانة التي يحظى بها في النفوس، والتي يمكن أن تصل… الكسكس سيد الاطباق المغربية

المقادير: * 1 كلغ من الكسكس – * 1 كلغ من اللحم – * كأس شاي زيت – * بصلتان مقطعتان طوليا – * الملح حسب الذوق – * ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) –… الكسكس المغربي كسكس بالحم والخضار السبعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكسكس من أهم الأكل التي تميز المطبخ المغربي عن باقي المطابخ الأخرى، ويحظى بشعبية كبيرة جدا، وحسب المناطق والجهات يتم التفنن والإبداع في إعداد هذا الطبق الشهي، وخلال طبق اليوقدم… الكسكس المغربي

المقادير 1)كيلو جرام من لحم العجل أو الضأن مقطع مكعبات صغيرة 2)كوبان من الكسكس المفري 3)ملعقتان متوسطتان زبدة نباتية 4)كوبا ماء دافىء أو مرق حسب الذوق 5)ملح وفلفل أسود وفليفلة حارة وفليفلة حلوة 6)ملعقة زعفران… يخنة اللحم الحارة بالكسكس

السلام عليكم هل اقدم لكم اطباق جزائرية جميلة و عديدة اهمها الكسكس و انواعه ارجوا الرد لاكتب لكم العديد من الوصفات الرائعة(y) شكرا لك اختي على الموضوع الحلو ننتظر ردك بس لا تنسين الصور شكرا… اطباق جزائرية[ الكسكس .حلويات .اطباق رئيسية ]

السلام عليكم هل اقدم لكم اطباق جزائرية جميلة و عديدة اهمها الكسكس و انواعه ارجوا الرد لاكتب لكم العديد من الوصفات الرائعة(y) شكرا لك اختي على الموضوع الحلو ننتظر ردك بس لا تنسين الصور شكرا… اطباق جزائرية[ الكسكس .حلويات .اطباق رئيسية ]

الكسكس المغربي المقادير 1 كلغ من الكسكس 1 كلغ من اللحم كأس شاي زيت بصلتان مقطعتان طوليا الملح حسب الذوق ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) ملعقة صغيرة زعفران ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) نصف كلغ… الكسكس المغربي