[IMG][/IMG] المقادير: 1 كلغ فخذ دجاج، منزوع عنه الجلد 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران 2/1 ملعقة صغيرة فلفل حار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون… طاجن الدجاج على الطريقة الخليجيّة مع الكوُسكوُس بالزعفران وبالصورة

[IMG][/IMG] المقادير: 1 كلغ فخذ دجاج، منزوع عنه الجلد 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران 2/1 ملعقة صغيرة فلفل حار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون… طاجن الدجاج على الطريقة الخليجيّة مع الكوُسكوُس بالزعفران وبالصورة