لسلااااااااااااااااااااااام عليكم اشتهيت محشي وقلت اسويه وطبعا صورته علشان عيونكم المقادير : مقادير الحشوة : بصلة صغيرة كمية منقوعه وبسيطة من الارز > تقريبا كوب < طماطم صغيرة >اختياري < بهارات وملح تابل ربع كيلو… ي يم المحشي وصل لعيونكم ومعاه صورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: كيلو ستيك دجاج بهارات حسب الذوق خل ثوم زيت حبة بصل نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن جزر مفروم ناعماً بقدونس مفروم ناعماً أوقية صنوبر ملح و بهار نكاشات… ستيك الدجاج المحشي .
السلام عليكم ؤ رحمة الله تعالى و بركاته إليكم وصفتي المفضلةْ منقول) المقادير دجاجة كبيرة كوب أرز مصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة… الدجاج المحشي على الطريقة التركية
نبدأ والسلام مسك الابتداء والختام التحضير يدعك البط جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء ثم يدعك من الداخل بنصف ليمونة لكى تزول منه اى رائحة غير مستحبة… طريقة عمل البط المحشي بالطريقه المصرية بالصور
المقادير: 1 حبه دجاج كبير كوب أرزمصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)… الدجاج المحشي على الطريقه التركيه
يكفي ل: 6 أشخاص. مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 30 دقيقة المقــادير: 6 قطع دجاج صغير طازج 2/1 كوب صنوبر 2/1 كوب أنصاف لوز مقشور 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة 300غ لحم غنم مفروم… الدجاج المحمّر المحشي بالأرز والصنوبر الله!
المقادير: 1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصلوالزيت على النار قليلا ثمنضيف اللحم المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا كان… كروسان قرون الفلفل المحشي باللحم