ابييييييييي بليز طريقة شوربة العدس…
اول شي
تحطي شوية زيت نباتي او سمن في قدر تيجبي بصله كبيره و تفرميها ناعم و تقليها شويه بالزيت و تجيبي نص حبح بطاطس و جزره صغيره و تقطعيهم صغار و فوق البصل و تقلبي الكل
بعدين تيجبي العدس الأحمر و بعد ما تغسليه ( بمقدرا كوبين عدس او 3 ) و تحطيهم كلهم مع بعض
و بعدين إذا عنق مرق دجاج او لحم حطي فوق العدس ليما تغطيه بمقدرا انشين او 5 سانتي او كثر شوي و إذا ما عندك حطي ماي و مكعب ماجي
و حطي شويه ملح و فلفل اسود و كمون و بس
اخر شي بعد ما تستوي إذا حسيتي المرق قليل زيدي شوي و اخلطيها بالخلاط العادي او اليدوي علشان تصير ناعمه
و تقديمها مه شريحة ليمون لأنه طعم الشوربه معاه روعه
اتمنى اكون افدتك
أنا طريقتي بنسلق اللحم وخللال وهو بينسلق
نقلب بصل مفروم لحد ما يصفر ونضيف عليه العدس ونقلبه معه شويه
ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون ونضيف عليه الشوربه يغلى لحد ما يدوب العدس
نضعه في الخلاط ونرجع نحطه على النار مع اللحم وبنغليه حوالي ربع ساعة
ويتاكل مع ليمون وسلطة
بس انا عندي طريقه ثانيه هي تحطي في قدر عدس وملعقه رز وجزر ولما يستوي تفرمي بصل وقليه بعدين تحطيهم كلهم بالخلاط وتخلطيهم مره بعدين ترجعيهم للقدر مره ثانيه وتحطي له ملح وكمون وخليه شويه على النار واذ1 عندك عيش قطعيه مربعات وحطيه بالفرن لما يقسي ولما تقدمي الشوربه تحطي من العيش داخل الشوربه وتحطي ليمون معاه وبالعافيه
و طريقتي تختلف عنهم…
أحمس بصل و ثوم، و أضيف له حبة بطاطس صغيرة و جزرة و كوسا و حبة طماط مقشرة، كلهم مقطعين مكعبات، و أضيف عليهم تقريباً قد فنجان قهوة عدس أحمر مغسول و مكعب ماجي و أغمرهم بماي مغلي… أخفف الحرارة للنص و أتركه لحد ما تنضج الخضار، بعدين أحطهم بالكاس الخلاط مع شوية بقدونس و ملح و فلفل أسود و كمون و أطحنهم…
أرجع الشوربة للقدر و أضيف لها شعيرية و أطبخها لحد ما تستوي الشعيرية و أقدمها مع الليمون…
طبعاً هذي طريقة الوالدة جداً لذيذة جربيها 
بالعافية مقدماً F:
اليك طريقتي ياقمر
شوربه العدس مع الخضروات فكرتي وتنفيذي من مطبخي الخاص مع الصور …حياكن ,,,
((اسيره الغربه )) سابقا