تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الكيكة الالمانية بالصور من مطبخ سوسو22

الكيكة الالمانية بالصور من مطبخ سوسو22 2024.

  • بواسطة
بصراحه الطعم روعههههههه وما بتتفوت

بنصح الكل يجربها

نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )

الطريقة

نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه

نخلط بعدها مقدار السكر والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي

ثم نضيف البيض على دفعات مع الاستمرار في الخفق

بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته

نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط

ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب

بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا

نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته

انا كبرت حجم الصور عشان تعرفون انه الخطوات هذي ماتكون خبط تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط

اتمنى تكون الخطوة واضحة لانها الاهم
الحين ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل بعدين شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها

ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن

ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل

ننتقل الى طريقة عمل حجوة الجوز بالجوز(جوز الهند )

المقادير

كوب حليب (الخاص بالشاهي ابو القوس او للونا او اي نوع تحبينه )
كوب سكر
3 بيض مخفوق (الصفار فقط)
2/1 كوب زبدة (اصبع)
ا ملعقة فانيلا
3/1-1 كوب بشر جوز الهند
1كوب جوز pecans

الطريقة

نضع الزبدة والفانيال والسكر والحيب والبيض على النار مع التحريك لكي لايتجلط البيض

بعد ان تذوب المقادير نضيف جوز الهند ونحرك ثم الجوز

الجوز قبل اضافته يكون محمص ومكسر

تبرد قبل وضعها على الكيك

تدهن الكيك ثم نضع فوقها الطيقة الاخرى من الكيك

وبكذا تكون كيكتج شهية ولذيذة

لاتفوتوها تراها مممممممممممممممم ولا في الاحلام

الله يعطيك العافيه
وتسلم ايدك
ترى على فكره تم نسخ هههههههههههه على الجهاز عشان اطبقها ووريك ايها
تسلمين راح اجربها

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها cat top عروس عروس   عروس
     
  الله يعطيك العافيه
وتسلم ايدك
ترى على فكره تم نسخ هههههههههههه على الجهاز عشان اطبقها ووريك ايها
 
عروس   عروس

الف صحه على قلبك يارب

جربيها كثيررررررررررررررررررررر طيبه وهشههههههههههههههههه

نورتي ياعسل

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها mofida عروس عروس   عروس
     
  تسلمين راح اجربها  
عروس   عروس

الف صحه على قلبك يارب

واحنا بانتظار تطبيقكعروس

ماشاء الله تبارك الله

ابـــــــــــــــداع.. شغل رائع ومرتب

وتستاهلين الممـــــــــــــــيز

بارك الله فيك ..
الله يخليك ويسعدك ياغاليتي

شكلها مشهي وبجنن بس والله ما الي مزاج اعمل كيك وهلا ناويه اخفف من الوزن اللي كسبته برمضان

شكرا لك

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ عروس عروس   عروس
     
 

ماشاء الله تبارك الله

ابـــــــــــــــداع.. شغل رائع ومرتب

وتستاهلين الممـــــــــــــــيز

بارك الله فيك ..
الله يخليك ويسعدك ياغاليتي

 
عروس   عروس

الله يخليك يارب ويبارك فيك

وتسلمي يا السفيره نورتيني ياقمر

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها عروس الدنيا عروس عروس   عروس
     
  شكلها مشهي وبجنن بس والله ما الي مزاج اعمل كيك وهلا ناويه اخفف من الوزن اللي كسبته برمضان

شكرا لك

 
عروس   عروس

تسلمي ياقمر نورتيني

يمممممممم يممم شكلهااا لزيزه

بكرا ان شاء الله بسويهاااا … بس بجربها بكيك بتي كروكر عروس

تسلم الايادي ياحلوهـ

وماننحرم ؛؛؛

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.