السلام عليكم يا بنات
أمس ذقت حلى لذييييييييييييييييذ
بس للأسف ما عرف طريقته:sad::sad::sad:
اللي لاحظته انه كان من 4 طبقات
الطبقة الأولى : جلاش
الطبقة الثانية : تمر
الطبقة الثالثة : جوز
الطبقة الرابعة : توفي
وكان في قوالب الكيك الصغار
صراحة كان شكله رائع ، وطعمه أررررررررررررررررررروع
بليييز اللي تعرف طريقته تدلني عليها :cry::cry:
انا بعد شفت حلى رووووعه جلااش بالتمر بس كان ملفوف زي الفيونكه
كلمه خيااال شوي عليه بس ما اعرف طريقته
اللي تعرف ياليت تخبرناااااااااا
بس اللي تعرفه تقوله لنا لانكم شوقتوني له كثيرررررر
:shy:
سلااااااااام يا بنات يا حلوين
وأخيييييييييييييييييراً :bigsmile:
حصلت لكم طريقة الجلاش بالتمر اللذييييييييييييييييذ
سمعت كلام مفهية هانم وسألت اللي كلت الحلى عندهم وما قصروا عطوني الطريقة
شوفو يا بنات
المقادير اللي تحتاجينها :
جلاش
تمر
جوز
قيمر
حليب مركز
مقادير بسيطة جدا والطريقة أسهل وأسهل
أولاً : تاخذين صينية الفرن حق الكيك اللي فيها دوائر صغار – ماعرف آشرح انشالله تكونوا فهمتوا علي –
ثانياً : تاخذين عجينة الجلاش وتقطعينها مربعات صغار على حجم الدوائر وتبدين تصفين الجلاش داخلها يعني تقريباً 4 إلى 5 قطع في كل دائرة
ثالثاُ : تحطين فوقه تمرة وحدة بدون نواة طبعاً (r)
رابعاً : تحطين قطعة جوز فوقها
خامساً : تخلطين الحليب المركز والقيمر وتصبين منها شوي فوق الجوز
وتدخلينها الفرن عشان تتحمر
وبالهنا والشفا
آنه جربتها طلعت
اللي تجربها لا تنسى تخبرنا عن رايها في الحلى :bigsmile:
بايييييي يا بنات
أنتظر ردكم