من؟؟
قوه اختي محارة البحرين شلونج ومبارك عليج الشهر انشالله
بالنسبة لسلطة المعكرونه
اول شي تسلقين المكرونه عادي ممكن تحطين فيه ملعقة زيت عشان لا يلصق لما يبرد
لما تصفينه من الماي تقدرين تضيفين له اللي يعجبج من الخضار انا مثلا احط معاة ذرة حلوه هاي الجاهز للي بالعلب وفاصوليا حمرا كمان اللي بالعلب وبقدونس وكزبره مفرومه وجزر مبشور ونعناع يابس بعد في ناس يحطون دجاج مسلوق ومقطع وملفوف ابيض واحمر المهم بعد ماتحطين اللي تبينه تتبلينه باللي تبين بعد مثلا ليمون مايونيز ثوم ملح فلفل……………..الخ
بس انا اسوي صلصه من اختراعي لهالسلطة بالذات واهي :
مايونيز- ثوم مدقوق- عصير ليمون- ملح- فلفل – بهارات ايطالية (تنباع في السوبرماركت اهي اعشاب مجففه)- اخلطهم مع بعض (بكميات على كيفج طبعا) واصبهم على السلطة واخلطها واخليها في الثلاجة لحين التقديم
هاي السلطة كل مابردت صارت احلى
وبالهناء والعافية انشالله
بالنسبة لسلطة المعكرونه
اول شي تسلقين المكرونه عادي ممكن تحطين فيه ملعقة زيت عشان لا يلصق لما يبرد
لما تصفينه من الماي تقدرين تضيفين له اللي يعجبج من الخضار انا مثلا احط معاة ذرة حلوه هاي الجاهز للي بالعلب وفاصوليا حمرا كمان اللي بالعلب وبقدونس وكزبره مفرومه وجزر مبشور ونعناع يابس بعد في ناس يحطون دجاج مسلوق ومقطع وملفوف ابيض واحمر المهم بعد ماتحطين اللي تبينه تتبلينه باللي تبين بعد مثلا ليمون مايونيز ثوم ملح فلفل……………..الخ
بس انا اسوي صلصه من اختراعي لهالسلطة بالذات واهي :
مايونيز- ثوم مدقوق- عصير ليمون- ملح- فلفل – بهارات ايطالية (تنباع في السوبرماركت اهي اعشاب مجففه)- اخلطهم مع بعض (بكميات على كيفج طبعا) واصبهم على السلطة واخلطها واخليها في الثلاجة لحين التقديم
هاي السلطة كل مابردت صارت احلى
وبالهناء والعافية انشالله
ملكة الذوق ماقصرت
طريقتي تشبه طريقتها تقريبا
بس عندي زياده على كلامها
تقدرين تضيفين جبن مبشور قواطي الصقر والا كرافت
أنا عندي طريقه تانيه و طيبه كتير كمان تسلقي المعكرونه الولبيه مع شوية ملح وزيت وتحضري هالمقادير علبة دره حب علبة فطر مقطع وقطع صغيره جبنه بيضاء زيتون اسباني اسود مقطع نعنع ناشف وأخضر تخلطيهم مع المعكرونه واضيفي شويه زيت زيتون و صويا صوص وملح واذا حبيتي على الجنب اعملي خلطة المايونيزمع شوية لبن للي بحب يضيف مايونيز. وصحه وعافيه.
شكرا يالغالين
يعطيكم العافيه ،،
يعطيكم العافيه ،،