المقادير:-
كوب طحين معجنات-معلقتا مسحوق كاكاو-نصف كوب سكر كاسترد-نصف كوب حليب-بيضة واحدة-60جم زبدة،تذوب-معلقة صغيرة فانيلا-معلقتا مسحوق كاكاو اضافي-ثلاثة ارباع كوب سكر كاسترد اضافي-كوبان ونصف الكوب ماء مغلي.
التحضير:-
1.يحضر الفرن في درجة حرارة 180مئوية،ويزيت باطن قالب كعك دائري سعة ثمانية اكواب بالسمن،او الزبدة،ثم تنخل المواد الجافة في وعاء كبير وتعمل وسطها حفرة.
2.يسكب وسط الحفرة خليط من الحليب والبيض والزبدة والفانيلا وتخفق جميعها حتى يصبح الخليط طرياً لينقل الى القالب ،ثم يسكب فوقه السكر والكاكاو الاضافي بعد اذابتهما بالماء المغلي.
3.يوضع القالب في الفرن لاربعين دقيقة،او حتى ما غرزنا شوكة في البودنج خرت من دون ان يعلق بها شيء ليقدم البودنج بعد نثر القليل من مسحوق السكر فوقه.
كوب طحين معجنات-معلقتا مسحوق كاكاو-نصف كوب سكر كاسترد-نصف كوب حليب-بيضة واحدة-60جم زبدة،تذوب-معلقة صغيرة فانيلا-معلقتا مسحوق كاكاو اضافي-ثلاثة ارباع كوب سكر كاسترد اضافي-كوبان ونصف الكوب ماء مغلي.
التحضير:-
1.يحضر الفرن في درجة حرارة 180مئوية،ويزيت باطن قالب كعك دائري سعة ثمانية اكواب بالسمن،او الزبدة،ثم تنخل المواد الجافة في وعاء كبير وتعمل وسطها حفرة.
2.يسكب وسط الحفرة خليط من الحليب والبيض والزبدة والفانيلا وتخفق جميعها حتى يصبح الخليط طرياً لينقل الى القالب ،ثم يسكب فوقه السكر والكاكاو الاضافي بعد اذابتهما بالماء المغلي.
3.يوضع القالب في الفرن لاربعين دقيقة،او حتى ما غرزنا شوكة في البودنج خرت من دون ان يعلق بها شيء ليقدم البودنج بعد نثر القليل من مسحوق السكر فوقه.
وشكراً.,…ارجو ان تعجبكم طريقة صنع البودنج….:p
اختي
يعطيك العافيه
ومشكووورو
ولك تحياتي
اختك
بنت المملكه
…. ….
اشرحي اكثر ما ادري ما فهمت وحابه اسويها
الشامسيه
الشامسيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا عزيزتي ..
أشكرك على المشاركة الحلوة .. ربي يعطيك العافية
لا تحرمينا من جديدك
مرحبا عزيزتي ..
أشكرك على المشاركة الحلوة .. ربي يعطيك العافية
لا تحرمينا من جديدك
لك تحياتي وتقديري
ام عدول