المقادير:
– 2 بيضة.
– 50 جرام سكر بودرة.
– 50 جرام دقيق.
– ملعقة صغيرة بكنج بودر
________________
للتغطية:
– ثلاثة ارباع كوب كريمة لبانى طازجة.
– علبة زبادى بدون دسم "150 جراماً".
– ربع كيلو فراولة.
للزينة:
– ثمن كيلو فراولة.
– ملعقة كبيرة سكر بودرة.
————————
————————
الطريقة:
– يوضع البيض والسكر البودرة فى إناء غويط فى حمام مائى ويضرب حتى يبيض لون الخليط ويغلظ القوام ثم يرفع من على النار ويستمر فى الضرب حتى يبرد الخليط.
– يضاف البكنج بودر للدقيق ثم يضاف بسرعة إلى خليط البيض.
– يدهن قالب حوالى 18 سم بالزبدة ويغطى القعر بورقة زبدة وتصب العجينة فى القالب.
– يسخن الفرن المتوسط الحرارة ويوضع فيه القالب ثلث ساعة حتى ينضج.
– يترك الجاتوه مدة خمس دقائق داخل القالب ليبرد قليلا ثم يقلب وتنزع ورقة الزبدة ويترك الجاتوه ليبرد.
– يوضع الجاتوه فى طيق التقديم.
– يخلط الزبادى بالكريمة والفراولة ويغطى الجاتوه بالخليط ويزين الوجه بالفراولة ويرش فوقه السكر البودرة.
– يوضع الجاتوه فى الثلاجة ليبرد تماما ثم يقدم.
الكمية تكفى 6 أفراد نصيب الفرد من السعرات الحرارية = 200 سعر حرارى
ملاحظة تعتبر هذه الوصفة من الغذاء الصحي
تحياااااااااتى أختكم نور الهدى
نور الهدى الغاليه…وش هالروووووعه!!!!
تسلم يدك يارب…أموووووت في الفراوله…
الله يعطيكِ العااااااافيه…
لاتحرمينا من اكلك الطيب عزيزتي…
تحياتي لكِ,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر لك غاليتي نور الهدى
وتسلم يدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة
عاشقة الفردوس
تسلمين يا الغاليه على هذه المتابعة
وتقبلي كل التحية والتقدير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة
بنت المملكة
العفو أختى الغاليه
وتسلمين على هذا الحضور الطيب
تحيااااااااااتى