جاي في السريع – حلى طبقتين بالكوبايات

المدة: 45 دقيقة.

الخطوات:

– 300 مل حليب + 1 ملعقة كاسترد + كيس دريم ويب، تحطيهم في وعاء عميق للخفق و اخفقي بسرعة متوسطة لمدة 5 دقايق.

– تأكدي ان الخليط يكون كريمي.

– وزعيه في كوبايات الحلويات و حطيهم بالثلاجة. دي الطبقة البيضاء.

– الان : 200 لتر حليب + 200 غرام سكر تقريبا ، و في طريقة ثانية انك تجيبي كوب و تقيسي بيه الحليب و بنفس الكوب تقيسي السكر. و هذا المقدار الصحيح لما نحب نسوي صلصة سواء بيضاء او غامقة.

المهم تحطيهم عالنار و تحركيهم و تضيفي ملعقة كاسترد. و تضلي تحركي لما تحسيهم اندمجوا و بدأ الخليط يكون سميك.

–بعدها تضيفي ملعقة كاكاو،

–و استمري بالتحريك ، طبعا النار بتكون هادية.

–بعد ما يكونوا اندمجوا و الخليط تماسك، شيلي من على النار و خليه على جنب يبرد شوي

–طلعي اللي بالثلاجة و صبي الخليط الاسود على الابيض، و رجعيه للثلاجة.

–بعد نص ساعة او وقت التقديم ، ممكن تحركي بخفة بالملعقة عشان ينخلطوا بشكل خفيف، يعني تعملي حركة.

–و كذه بيكون شكله من فوق.

–و كده من الجانب.

اتمنى يكون الحلى و الطريقة عجبوكم و بانتظار ردودكم الحلوةF:

تنويه: الموضوع جهد شخصي و حصري لمنتدى عروس فقط و لا أحلل و لا أسامح في نقله أبدددددددددا.