نبدا بسم الله
بلاول يابنات انا استخدمت الصينيه الكبيره اذا حابه اصغر طبعا تاخذي نصف كميه المقادير والطريقه طبعا نفسها:shy:
المقادير :
الطبقه الاولى :
2 علبه بسكوت شاهي
2 اصبع زبده لين بدرجة حراره الغرفه
الطبقه الثانيه :
4 كاس حليب
نصف كاس سكر
6 ملاعق كبيره نشا
4 بيض
فانيلا
الطبقه الثالثه :
2 علبه خوخ شرئح معلب
2 ملعقه كبير نشا
الطريقه :
نطحن البسكوت ناعم ندعكها بالزبده اللينه واذا كنتي مستعجله ممكن تذوبي الزبده على النار وتخلطيهم بالبسكوت مع علبه قشطه بعدين رصيهم بالصينيه اللي قاعها متحرك انا استخدمت الصينيه الكبيره
بعدين تذوبي النشا 6 ملاعق بكاس واحد من الحليب على البارد
بعدين نحط 3 كاسات الحليب الباقيه والسكر على النارنحركهم شوي ونضيف عليها الحليب المذوب فيه النشا ونحرك شوي لما تحسي انه سخن زيدي عليه البيض المخفوق مع الفانيلا وحريكهم على نار هااااادئه باستمرار لحدما تحسي انه ثقل شوي صبيه على طووووووووول على البسكوت
ودخليها الفرن على درجه حراره 200 مئويه او 350 فهرنهيت لمده نصف ساعه
بعدين نفك العلبتين الخوخ ونحتفظ بالماء الموجود فيه ونزين وجه الصينيه بالخوخ على حسب رغبتك
[
بعدين نسخن ماء الخوخ مع النشا على النار شوي ونصبها على الخوخ لما تحسي المويه كثيره لا تحطيها كلها يعني اللي يكفي يغطي الخوخ شوي حتى يتماسك
/COLOR][
ندخلها الثلاجه تقريبا 3 ساعات او حتى تتماسك
وهنا صوره تبين طبقه البسكوت والمهلبيه والخوخ:shy: السموحه مو واضحه مره
وصحتين وعافيه مقدما ………..واي سؤال انا حاضره:shy:
تسلم يدك وشرحك رااائع
ننتظر منك كل جديد
شكلة لذييييييييييييييييذ
تسسسسسسسسسسسلم ايدج يارب
تســـــــــلم يمناااااج..