السلام عليكم،،F:
بسبب حبي للسينمون رولز و كرهي لاستعمال الفرن
، عدلت في وصفات كثير تعلمتها لغاية ما وصلت لها الطريقة في عمل حلى شاي مثل السينامون بس سريع و بدون فرن، يعني ممكن نقول سينامون رولز الا ربع
، عدلت في وصفات كثير تعلمتها لغاية ما وصلت لها الطريقة في عمل حلى شاي مثل السينامون بس سريع و بدون فرن، يعني ممكن نقول سينامون رولز الا ربع
نبدأ بسم الله:
المدة: ساعة
– نقوم بدق بسكوت الشاي الى ان يصبح ناعم
– نضيف اليه 2 ملاعق زبدة و حليب مكثف محلى عبوة الحجم الكبير و نترك فيها مقدار ملعقتين، لاننا سنحتاجه لاحقا.
– نعجن الخليط جيد الى ان يندمج و يتماسك ثم نتركه بالثلاجه ليتماسك اكثر.
– في هذه الاثنا نحضر حشوة الشوكلاته كالتالي:
– ملعقتين زبدة توضع على نار هادئة الى ان تذوب ثم تضاف ملعقة سكر ناعم و يتم الخلط حتى يدوب السكر
– ملعقتين زبدة توضع على نار هادئة الى ان تذوب ثم تضاف ملعقة سكر ناعم و يتم الخلط حتى يدوب السكر
– نضيف 2 ملاعق كاكاو و نستمر بالخلط الى ان يندمج المزيج
– نضيف علبة قشطة ما عدا مقدار ملعقة واحدة لأننا سنحتاجها لاحقا.
– نستمر في الخلط الا ان تندمج مكونات الخليط، ثم ندعه جانبا لبعض الوقت ليبرد.
– نحضر العجين من الثلاجة و نفردها بشكل دائرة
– ندهنها بزبدة بس بشكل خفيف و نرش قرفة مطحونة ناعم و عليهم نوزع خليط الشوكلاته.
– نقوم بلف العجينة و لكن بحذر لكي لا تتسرب الحشوة و نتاكد من التصاق الاطراف الخارجي و من اغلاق الطرفين.
– نلف العجين بورق قصدير و نغلقه جيدا ثم ندخله الفريزر ، نصف ساعة تكفي .
– عند اخراجه من الفريزر نقطعه دوائر و نرصه في صحن ،
– – نمزج التبقي من القشطة مع المتبقي من الحليب المكثف المحلى ثم نرشه بملعقة صغيرة على الدوائر.
– لتصبح بهذا الشكل.
– و هكذا نستمتع بطعم القرفة و الشوكلاته بطريقة مختلفة.:adore::adore:
بانتظار ردودكم المشجعة و لو في تقييمات يكون كرم و جدعنة منكم;)
الموضوع جهد شخصي و حصري لمنتدى عروس و لا احلل نقله أبدددددددددددددددا
ماشاء الله
تسلم يدينك
تسلم يدينك
يعطيك العافيه
شكله حلو كثير
تم التقييم
جميل وشكله لذيذ يسلم إيدك يا قمر
كان بودى أقيمك بس الميزان رافض
موووووووووووووووووه
كان بودى أقيمك بس الميزان رافض
موووووووووووووووووه
أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
يمي يمي
يسلمو هاليدين حبوبه
و لك أحلى تقييم
يسلم ايديكى فتحتى نفسى أنا الصراحة من عشّاق السينابون
بس المشكلة الكسل ان شاء الله احتفظ بطريقتك واجربها
وننتظر دايما موايضعك الحلوة
بس المشكلة الكسل ان شاء الله احتفظ بطريقتك واجربها
وننتظر دايما موايضعك الحلوة
يمي …..
مشكورة ياحلووة
مشكورة ياحلووة
لذيذ يسلم إيدك يا قمر
كان بودى أقيمك بس الميزان رافض
كان بودى أقيمك بس الميزان رافض
روعه الطريقه يا قمر
تسلم الايادي
ويعطيكي العافيه
تسلم الايادي
ويعطيكي العافيه
رائع حبيبتي
ماشاءالله
تسلم ايدك
طريقة سهلة .. وان شاءالله اجربها..
ماشاءالله
تسلم ايدك
طريقة سهلة .. وان شاءالله اجربها..
ننتظر المزيد من ابداعاتك ..
شكرا للدعوة والاهداء الغالي
ماننحرم