صباااح الخير ياحلوات
امي عندها ضغط وكولسترول ومن سنه ونص مسويه عملية قلب مفتوح
يعني شرايينها كانت مسكره بسبب الدهون وسوولها استبدال
هي الحمد لله يارب بخير الحين ربي يحفظها ويطول بعمرها وجميع امهاتكم يارب
لكن احس دايم ياعمري انو وجباتها محدده يعني ملح شووي وبدون زيت
فتصير وجبات روتينيه ,, وفطورها يكون شي ناشف نحرص عليه :/
لكن ودي اغير لها واحط لها حاجات حلوة ,, انا من يومين بس صرت احب الطبخ :worn_out:
وفكرت بامي كثير ودي دايم افاجأها باكلات حلوة وصحيه لها ,,
اغلب افطور او الاكل عامة يكون دسسسسسسم او داخل معاه شي دسم
فاتحطمممممم
تكفون عطوني وصفات للفطور واذا عندكم للغداء والعشا بعد ياليت 😎
:L:
خلاص مزاعلتكم :فيس مبلم :

اممم انا ماما عندها الضغط والكريسترول ..
اممم بخصوص الغدا .. نعمل لها عيش او زر بدون اضافة لزيت وملح قليل .. والسمك او الدجاج .. نقلي بدون زيت في الفرن او في طنجرة الضغط .. والتبزيرة لهم تكون كركم وشوي فلفل اسود وشوي ثوم ..
اممم العشـاء بصراحة هي تتعشى خضروات وتأكلهم الساعة 6 المغرب .. علشان الهضم وعلشان تنام مرتاحة
الفطور .. هي تسوي لها خبز عماني بدون سمن … وتعمل لها مرق / صالونة وشوربـات .. يعني حلبـة .. شوربة هريس .. وتحاول تخفف من الاشياء اللي فيها زيت ..
ما اعرف اتمنى اكون افدتك
http://www.feedo.net/nutrition/nutritionforhealthypeople/ControllingCholesterol.htm
http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/HealthAndNutrition/NutritionalAdvicesForChronicDiseases/Hypertension/FoodForLowerYourBloodPressure.htm
http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/HealthAndNutrition/NutritionalAdvicesForChronicDiseases/Hypertension/LowSodiumDietForHypertension.htm
ماقصرتوا الله يعطيكم العافيه
صلحت لامي امس شوربه مررره انبسطت عليها الحمد لله يارب
شاكره لكم ردودكم :ورده:
يسعد صباحج بالنور و السرور…
سلامتها الوالدة… قدامها العافية إن شاء الله…
بالنسبة للفطور الخيارات كثيرة، حاولي يكون فيه فواكه و خضار طازجة… إما تكون مقطعة في صحن جانبي، أو عصيرات…
يعني جيبي لها تشكيلة من الفراولة، بابايا، أناناس، عنب، خيار، طماط…
العصيرات ممكن تسوين لها سموثي، مثلاً موز و فراولة تخلطينه بالخلاط مع زبادي قليل أو خالي الدسم و تحلينه بالعسل…
و ممكن تضيفين لهم منجا!
أو تسوين لها عصير برتقال طازج…
عندج الخبز، طبعاً يكون بر، و ممكن تدهنه بمربى أو عسل..
ممكن تسوين لها عجة ببياض البيض!
أخلطي بياض 3 بيضات مع شوي ملح و فلفل أسود و أعشاب مجففة مثل الأوريغانو و الريحان، أو ممكن تحطين بقدونس طازج، و خليهم على جنب…
جيبي سبانخ طازج أو كوسا شرايح أو فلفل حلو، الخضرة اللي تحبها، و شوحيها بشوية زيت زيتون -ممكن تحطين نوع خضار واحد أو تخلطين أكثر من نوع- بعدين أضيفي عليهم البياض و خليه يتماسك شوي، بعدين بالملعقة أرفعي طرف العجة شوي عشان البياض اللي في النص ينزل على الجوانب و يستوي… في الأخير حطي عالوجه جبن تشيدر قليل الدسم أو جبن بارميزان، و اثني العجة بالنص و قدميها بالعافية
في السوبر ماركتس في قسم الحمية، بتلقين علب كورن فليكس بس صحية، اسمها muesli… هذي جداً مفيدة لأنها تحتوي على الشوفان و تشكلية من الحبوب و الفواكه المجففة… حتى تقدرين انتي تسوين مثلها بالبيت…
تخلطين الشوفان مع الزبيب و الفواكه المجففة (مشمش، بابابا، أناناس، تفاح، موز) و حبوب مثل بذور دوار الشمس و حبوب القرع، و قدميها مع حليب قليل الدسم أو الزبادي… جداً لذيذة!
و عوافي على قلبها و ما قدامها إلا العافية… و الله يحفظها من كل مكروه و يخليها لكم F:
![]() |
اقتباس | ![]() |
![]() |
المشاركة الأساسية كتبها طموحة ولكن! ![]() |
![]() |
![]() |
ربي يحفظكم ويوفقكم يالغوالي
ماقصرتوا الله يعطيكم العافيه صلحت لامي امس شوربه مررره انبسطت عليها الحمد لله يارب شاكره لكم ردودكم :ورده: |
||
![]() |
![]() |
خبرينا عاد عن الشوربة اللي عمليتها ؟؟ ايش كانت ؟؟
مشكووره يا آآآِش(عجزت اقرا الاسم ههههه)
مرره فرحت بردك لان عطاني مجااال افكر وش اسووي لها ربي يوفقكم كلكم ماقصرتوا ياحبيلكم
((
الوااان سحريه
حياااك ياحلوة
الشوربه عباره عن شوفان مع مويه وملح شويه وطماطم مطحون
طبعا يوم غلوا شوي مع بعض طحنتهم كلهم ورديتهم للقدر مره ثانيه
وفيه ترى امكانيه تحطين بطاطس وااياهم بس ماحطيته امس كنت مستعجله أوي
اهم شي ان هالوجبه تحتوي ع قمح
ربي يشفي الوالدة ومرضانا ومرضى المسلمين أجمعين ياربي
في فطور يشبه السيريال بس بالشوفان وان ما لقيتي فرش فيه معلب (اللي ينحط مع الشوربة)
اغلي الشوفان في حليب قليل الدسم لغايه ما يستوي
حلو لحاله وممكن تظيفين له العسل أو الفواكه حسب ما تحب الوالدة
البر مثل حب الهريس ويسمونه حنطة ولازم بقشره ،بر عمان مشهور (الحب اللي لونه غامق) نسميه بر صلالة لقيته هنى أكيد له بديل في السعودية ، اشتريه فرش واطلبي المطحنة تطحنه لك ، واخبزي به كل أنواع الخبز وبالاخص الرقاق لأن عجينته ما فيها دهون أبداً، وحطي عليه عسل أو مع قشطة فرش قليلة الدسم المراعي حلوة
الفايبرز في الشوفان والبر ما تخلي الدهون تلتصق في جدران الأوعية وتسهل تذويب الدهون الموجودة وتساعد على سرعة الهضم وتنشط الأمعاء
نوعية أكلها كثري فيه الفواكه والخضار وفي التتبيل اعتمدي الأعشاب بدل الملح والفلفل مثلا السماق أصلا مالح واحرصي على المشاوي وبالأخص الأسماك مفيدة وكثري الليمون والنعناع والأعشاب العطرية تخلي الطبخ له طعم ونكهة.
ياربي يشفي جميع المرضى ويتمم علهم العافية