انا الي سويتها
واهيا عباره عن طبق السمك المجفف
والمقادير الي راح نحطها بالصور اهيا
1) طماط حجم كبير
1) بصله حجم كبير
2)فلفل حار
سمك مجفف
نقطعهم شرائح طبعا ما عدا السمك المجفف الي بس نقص راسه (حدها اجرام هالطبخه)
نرش ملح على السمك المجفف على حسب الرغبه انا عن نفسي كثرته لاني احب الملح يكون وايد
ونقلي البصل بالزيت على نار هاديه لما يحمر شوي ثم نضع فوقه الطماط والفلفل الحار ونص ملعقه صغيره فلفل احمر بودره حار هذا اذا كنت ماتحبه حار وايد مثلي
ونخليهم عالنار لما يذوب الطماط والبصل
وبعدين نحط السمك المجفف ونخليه على نار هاديه لما يستوي
وهذا شكله عقب ماخلص
وتقدمونه مع الارز الابيض
وهذولا واهما بصوره جماعيه وشاقين الحلج
واهني واهما على جنب يعني حركه
وانشاللللللللله الطبق يعجبكم
عاشت ايدج والله على هالطبق الرائع
ان شاء الله بجربه
تحياتي لكي
شكلها حلووووووووووووووووو
بس انا افضلها مدقوقة …
وتسلم ايدج
بس معقوله 19 داشين بس ثنتين ردوا
ريحته واااااااااااااااصله عندي
هههههههههههههههههههههههههههههه
بس من جد اكله خطيره
ماناكلها الا في بيت جدتي ههههههه عاد احنا نخلط هالمقادير ونحط ليمووووووووووووووون بدون مانسويها على النار يمممممممم يمممممممممممم
بس بجرب فكرتك على النار ونشوف كيف تصير
مشكوره شكله يفتح النفس
ربي يعطيك العافيه
.. نترقب جديدكِ