اطريقه طبعا بعدماتقطفينها تغسلينها نشفيها من الما اخرطيها يعني اطريقه المعتاده كلكم اتعرفونها تكونين سالقه الحم او الدجاج ارفعي الحم اوالدجاج من المرقه اضيفي لها الملوخيه وتكون كميت الملوخيه اكثر من لما تكون وجبه المعتاده يعني غليضه وايد مثل العصيده تغل غليتين وطفي النار خليها تبرد وعبيها في علب حافضه وضعيها بلفريزر وبهذه الطريقه من الحفظ تكون حافظة على خضرتها ماتكون سودا وقت الطبخ وقت ما تحبين تسوينها طلعيها من الفريزر لغاية ما تذوب من الثلج اسكبيها في القدر زيديها ماء وعمليلها اطشه المكونه من اثوم والكزبره وبلعافيه:tongue:
[IMG][/IMG]
انا عملتها مره وطلعت مش حلوووه اكيد فيها حاجه غلط هجرب ان شاء لله طريقتك وارد عليكى
مشكورة