ازيكم عاملين ايه
انا عملت النهارده صينية قرع عسلي وحبيت انزلكم الطريقه
الخطوات
نجيب القرع العسلي ونقشره ونقطعة مكعبات ونسلقه في كوب مياه و كوب سكر ونسيبه يغلي ع النار لمدة ربع ساعة لغاية لما يكون زي المربى كده وبلاش يغلي كتير علشان الفايده بتاعته متروحش وكمان علشان كتر الغليان بيحوله لالياف
وبعد مايتسلق القرع نصفيه من المياه ومنرميش المياه نسيبها علشان هنستخدمها في البشاميل وبعد كده يتهرس بالشوكة ونسيبه يبرد ع جنب
ونحضر البشاميل
4 ملاعق دقيق 4 ملاعق زبده ومعلقة نشا وسكر و2 كوب لبن وكوب من مياه القرع العسلي
نحمر الدقيق في الزبد او السمن ونحط عليه اللبن والمياه والسكر والنشا وقلبي كويس ولو كلكلع حطي الخليط في الخلاط وهيطلع مظبوط اوي احسن من وجع الايد هههههههههههههههه انا بصراحةبعمل كده من غير ما وجع ايدي في التقليب
ونحضر صينية مدهونه زبد ونحط نص خليط البشاميل وعليه القرع العسلي
وبعدين نحط طبقة التانيه من البشاميل
وندخله الفرن عالي لمدة نص ساعة وبعدين نشغل الشوايه
ودي النتيجة
وبألف هنا
بسم الله ماشاء الله
ررررررررررروعه
طريقه حلوه وسهله
تسلمي يذوق
((اسيره الغربه )) سابقا
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها اسيره الغربه  |
 |
 |
| بسم الله ماشاء الله ررررررررررروعه طريقه حلوه وسهله تسلمي يذوق |
||
 |
 |
تسلميلي ده من زوقك
قوليلي هو تقطيعو مش صعب انا بسمع انو بيكون قاسي اوي
تسلم ايديكي ياقمر
انتى وحشتينى اوى على فكرة
انتى ليه مش بتدخلى تجمع الامهات؟؟؟
حد زعلك ولا ايه؟؟؟
شكله روووووووووووووووووعه
تسلم ايديكي
مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون