المقادير:
كيلو خوخ أسود
كوبان من السكر
4 أكواب ماء
كيلو خوخ أسود
كوبان من السكر
4 أكواب ماء
الطريقة
1-نظفي الخوخ من البذور ثم قطعيه وضعيه في قدر مع الماء ثم اتركيه
يغلي على النار حتى يذوب وتطفو القشور على السطح
2-ضعي المحتويات في مصفاة، ثم حركي المزيج كي ينزل العصير في قدر أخر. صفيه حتى لا تبقى ولا قطرة عصير واحدة
3-أضيفي السكر إلى العصير واتركيه يغلي ويغلي حتى يُصبح قوامه كثيفاً (أي يصبح عصيراً مركزاً)
4- بعد أن يبرد ضعي قليلاً منه في أسفل القدح وأضيفي الماء البارد إليه
حركيه ويمكن إضافة الثلج إليه
5- احتفظي بالباقي في قنان نظيفة واحفظيه في الثلاجة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي ام شهاب
وننتظر منك المزيد
ودمتي لنا سالمه
والف شكر لك
تحياتي القلبيه لك
اختك
بنت المملكة
عصير جنااااااااااااااااااان
تسلمين على الطريقة
ودائماً في أتظار المزيد منكِ
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااا