المقادير:
ـ بيضتان.
ـ ربع كوب سكر.
ـ نصف كوب دقيق بالخميرة.
ـ ملعقة من مسحوق الكاكاو.
مقادير الحشوة:
ـ نصف كوب مربى الفراولة.
ـ كوب ونصف الكوب كريمة مخفوقة.
ـ نصف كوب قطر الكعكات.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي البيض والسكر بالشوكة في حمام مائي على نار هادئة.
2 ـ اضيفي الدقيق ومسحوق الكاكاو واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
3 ـ صبي الخليط في صينية فرن مستطيلة الشكل مفروشة بورق مزين، ثم ادخلي الكعكة الى الفرن تبلغ درجة حرارته 160 لمدة 20 دقيقة.
4 ـ اخلطي المربى بالكريمة وتركيها في الثلاجة لتبرد لمدة ساعتين.
5 ـ رشي الكعكة بالقطر واحشيها بخـليـط المربـى والكـريمة، ثم لفيها، واتركيها في الـثلاجة لمدة سـاعتين. زينيها حسب الرغبة وقدميها مع الشاي أو العصير.
وبالعافيـــــــــــــــه
بنت ديره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحي غاليتي
Deira
مشكورة على التواصل الرائع .. وان شاءالله دوم نشوف الجديد
منج..
تسعدني طلتج الجميلة..
تقبلي شكري واحترامي
مرحبا اختي ..
تسلمين على السويس رول اللذيذ
يعطيك العافية
نترقب جديدك غاليتي
تحياتي
ام عدول