تصويت للأفضل 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما أننا داخلين على شهر فضيل الله يبلغنا إياه

وش رأيكم نحط تصويت لأفضل شيف

من الشيف التاليه أسماؤهم أطباقهم جميلة وتستحق المتابعة

منال العالم

أسامة السيد

الشيف رمزي

اللبناني الشيف إنطوان

هل ااختي ..

طبعااااااااااااااااااا الشيف اسامه السيد ..

اكثثثثثر من رااائع اختي ..

ومن متااااااااااااااابعيييينه الدااائمييييييييييييييين ..

يعطيه العافيه والله عروس

ومشكووره انتي اختي ..

السلام عليكم

اكيد الشيف اسامه السيد لانه اكثر من فنان وانا كمان من متابعينه .

اختك:

وردة (f) المدينة

الله يعافيك أختي إبتسام العمر أشكرك على المرور الجميل
هلا أختي وردة المدينة أشكرك على مرورك الجميل
اسامه السيد هو المفضل عندي
تحياتي لك وكل عام وانتي بخير
اسامه السيد

مشكورررررررررررره

بصراحه منال


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشيف أسامة السيد وصفاته و مقاديره سهلة…

الشيف منال العالم..زشويه أستصعب الأكل…و ما ألاقي المقادير…و يحتاج وقت طويل…

الشيف رمزي…ما شفت أحد مدح في أكله…حتى اللي اشتروا كتابه…قالوا إنه المقادير كانت غلط !

بصراحه ماني من المتابعين لهم

بس امي وعمتي وخالتي كلهم يطالعون اسمه ويمدحونه

وانا اصوت له

تحياتي لك يالغلا

بنات شو هذا بلييييز مع صورة 2024.

مرااااااااااااااااااحب

بنات انا شاريه هالجهاز من سنه ومااستخدمه الا يوم بسخن اي شي 2 دقيقتين او 5 وبس

بس ابيكم تعرفونه ويمكن له استخدامات غير

لانه قبل لا نشتريه كنت اقول ابي فرن صغير للشوي ولين كل شي بس مااعرف اذا هو والا لا…….؟؟؟؟؟؟؟؟

وهذي الصور ساعدوني انصحوني فيه اذا زين

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

مافي صور
هو نفس المايكرويف كفرن صغير من ماركة نيكاي
انا استخدم المكرويف للتسخين فقط

ماينصحون فيه للطبخ

مادري هذا الي اشوفه مكتوب بالجرايد عن موضوع اشعة المكرويييف ضاره

هذا والله اعلم

كانو مكرويف زايد شواية
احنا عندنا جهاز ولكن ماعرف استخدمو الا للتسخين وماعرف عن الجريل ولا الطبيخ
اختي الصور ماظهرت
الله يسلمج هذا مايكرويف وايد اوكي بس نحن نستخدمه للتسخين ^^

أريد طبخة تعجب زوجي بمناسبة قدوم رمضان ؟؟؟ 2024.

أخواتي العزيزات ساعدوني في اختيار طبخة مناسبة مع دخول شهر رمضان أريد اقتراحاتكم:21_92::21_92::21_92:

شكثر الطبخات في المنتدى روحي دوريلك الي يعجب زوجك

موضحتي حبيبتي وش نوع الطبخه؟ الي تبغاها؟؟

فطيرة الجبن 2024.

[FONT="Arial Black"]السلام عليكم
هذى اول مشارة لي واتمنى انها تعجبكم
اخذت وصفة من كتاب فاطمه بنت محمد سهلة وااااااااااااااااااااايد وعيبتني اسمها
[/FONT]
فطيرة الجبن
مقادير:
كوب ونص طحين (1)
نص كوب زيت نباتي
كوب ماء دافي
ملعقة طعام سكر
نص ملعقة ملح
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة
طريقة:
تخلط جميع المقادير حتى تكون لديك عجينة طرية , تصب في صينينة الفرن بعد دهنها بالزيت وتترك لمدة 30 دقيقة او حتى تتخمر .
يشعل الفرن على درجة حرارة منخفضة في الاسفل ثم يشعل الفرن العلوي بعد ان العجينة تماسكت ,يترك دقائق حتى يشقر لون العجين ثم يخرج لدهن سطح العجين بالجبنة السائلة بعد مزجها بقليل من الماء ويرش فوقها قليل من الزعتر و تدخل الفرن مرة اخرى حتى يحمر لون الجبن وبالهناء والعافية

مشكووووووووووووورره يالغاليه

على الفطيره

مشكووووووووووره وراح اجربها باااشر بعددددددددددد
الف شكر يا غاليه
الله يعطيك العافيه

روووووووووووووووووووووووووووووووعة……..

تسلم أيدج …………

الله يعطيج العافية,……….

في أنتظار أبداعاتك القادمة………

مشكووووووووووووووووووووووره
الــــــــــــــعفوووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووو

الله يعــــــــــــــــــــــــــــــــافيـــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكن

مشكووووووووووووووووورات علــــــــــــــــــــى مروووووووووووووووووركن

يسلمو

مشاركتي في مسابقة افضل مائدة رمضانيه لعام1445 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال وان يعيده علينا اعوام عديده
بالصحه والعافيه
السفره الرمضانيه

المنيو

1- طبق رئيسي (( مكرونه الخضار بكريمة الخفق ))
2- شوربة الشعيرية بالماجي
3- حلا شرائح السوينز السهل
4- فطاير (( بيتزا وكرواسان ))

5- عصير الفراولة بالنعناع

طبق رئيسي (( مكرونه الحضار بكريمه الخفق ))

مقادير المكرونه ::


كيس مكرونه اي نوع
حبه طماطم كبيرة مقطعه قطع صغيره
حبه جزره كبيره مبشوره
حبة بصله متوسطه مقطعه قطع صغيرة
حبه فلفل اخضر بارد كبير مقطع قطع صغيره
2 ملعقه كبيره زيت
3 ملاعق كبيرة معجون صلصه الطماطم
1 ملعقه كبيرة ملح ناعم
1 مكعب ماجي
3 كاسات ماء
كرتون صغيرة من كريمة الخفق

****** **** ***** **** ****
الطريقة
1- تسلق المكرونه باضافه اليها الملح والزيت والمكعب الماجي


2- يوضع الخضار المقطع في مقلاه مع اضافه الزيت ويحرك حتى يذبل


3- بعد ان يذبل الخضار نضيف اليه معجون صلصة الطماطم


4- نضيف المكرونه الى الخضار


5- نضيف كريمة الخفق الى المكرونه ويتخلط معا


5- بعد خلط مكرونه الخضار والكريمه يجهز طبق التقديم وتسكب فيه


6- الشكل النهائي للمكرونه ووقت التقديم


عروس

طبق شوربة الشعيرية بالماجي

المقادير:


4 اعشاش من الشعيرية
3 كاسات من الماء
1 مكعب ماجي
1 ملعقه كبيرة من البهار المشكل

الطريقة :

1- نضع قدر متوسط الحجم على النار
2- نضيف الماء والماجي والبهار في القدر حتى الغليان


3- تكسر الشعيريه كسر متوسطه الحجم


4- تترك الشعيريه على نار متوسطه لوقت نضوجها


5- نجهز طبق التقديم وتسكب الشعيريه


عروس

*** حلا مربعات سويتز البسيط ***

المقادير :

شرايح السوينز (( حجم الميني ))
جبنه كيري
صوص الشوكولاته (( هيرشز ))
حليب نستله


الطريقة :

1- نقوم بصف شرايح سويتز بشكل طوليا

2- تحشى بقطع صغيره من الجبنه
3- تلف على شكل مربعات


4- تقفل اطراف الشرائح بخليط الدقيق خليط الدقيق ( دقيق ابيض مخلوط بالماء)

5- بعد الانتهاء من لف الشرائح


6- تقلى الشرائح بزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي

7- توضع مربعات السويتز بصحن التقديم وتزيين بصوص الشوكولاته وحليب النستله


عروس

*** فطائر (( بيتزا .. كرواسان ))

المقادير :

3 كاسات دقيق ابيض
كميه ماء للعجن

كاس ماء دافي مضاف اليه 2 ملعقه خميرة
ذرة ملح
ملعقة كبير سكر ناعم
فنجال شاي زيت


الطريقة
1- تخلط المكونات معا وتعجن ..

2- تقسم العجينه الى قسمين قسم لعمل البيتزا وقسم لعمل الكرواسان

لاعداد البيتزا
صلصه البيتزا

3 ملاعق كبار صلصه معجون الطماطم
2 ملعقتان كبيرة كاتشب
ملعقه صغيرة سكر ناعم
ملعقه صغير ملح
تخلط المقادير معا

حشوة البيتزا

3 ملاعق كبيرة مشروم مقطع قطع صغيرة
3 ملاعق زيتون اسود مقطع قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيرة
كوب صغيرة من الجبنه الموزايلا


تكور العجينه الى كور صغيرة

تصف بصينيه الفرن وتضغط براحه باليد

تاخذ مقدار ملعقه صغيرة من الصلصه ونضعها بكل دائرة
ثم نرتب المشروم والزيتون والفلفل وترش بالجبنه

لاعداد الكرواسان
تفرد العجينه متوسطه الجحم

تفرد الكرواسان وتقطع مثلثات وتحشي بالجبنه

يلف الكرواسان حتى نهايه الكميه

يصف بصينيه الفرن ويدهن بالبيض

تدخل الفطاير بالفرن


يجهز طبق التقديم ويصف الفطاير


عصير الفراوله بالنعناع

المقادير

كيس متوسطه الحجم من الفر اولة المجمده
1 فنجال كبير من شراب الفيمتو المركز
4 اعواد من اوراق النعناع
قاروة ماء صغيرة
الطريقه

توضع مقادير العصير بالخلاط الكهربائي ويخلط جيدا

يصب العصير في جيك العصير لوقت التقديم


وهنا صورتين للسفرة الرمضانية لعام 1445

:kissses:
اتمنى ان تنال اعجابكم واني قدمت لكم الاطباق بطريقه سهله وجميله

وينعاد علينا بالصحه والعافيه

وكل عام وانتم بخير
:kissses:

حلو كتييييير تسلم ايديكي
كتييييير فنانه وكتبت المقادير عندي حبيبتي كتير حلو الله يديم هالاكل وهال ايدين يا رب
ماشاء الله عليك بالتوفيق ان شاء الله

تسلم يدك عزيزتي على السفرةالجميلة
وموفقة ان شاء الله

تسلم ايديكي وعوافي على قلبكم

ما شاء الله سفرة رائعة
يسلموو الايادي
موفقة

ماشاء الله تسلم ايديك عزيزتي

وسفره عامره

بالتوفيق ياقمر

((اسيره الغربه )) سابقا

.

:

حبييييييييت وصفة حلا سويتز ..^^

ان شاء الله بجربه ..

يعطيج الف عافيه ع الوصفات الطيبة ..

احلى تقييم ..^؛*
.

:

❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤

13 المشاركة الثالثة عشرة 2024.

F:بسم الله الرحمن الرحيمF:
مبارك عليكم الشهر الكريم
عاده الله علينا وعليكم كل سنه
اطباق رمضان اتمنى تنال اعجباكم
شوربه شوفان بالفطر
ناخذ سلق الدجاج ونضع عليه 7ملاعق شوفان

امتزج الشوفان مع سلق الدجاج

نضع حبيتين جزر مبشور وحبة بطاطا مبشوره

نضع ثلاث ملاعق من شوربه كنور الفطر

نضع قليل من الشعريه

نضع قليل من الفلفل والملح (حسب الرغبه)

شكل الشوربه

المقبلات
شاورما دجاج
صدوردجاج ويسكب عليه قليل من الزيت وفلفل اسود ونصف كاس عصير ليمون وعلبه زبادي ويوم بالثلاجه ليوم كامل

توضع على النار وتقلب الى ان ينشف الماء وتدخل بالفرن لتحمر

يقطع البقدونس ويعصر عليه نصف ليمونه وملعقيت سماق وتقلب

نحضر رقيف الخبز ونضع الصلصله وهي عباره عن (3ملاعق مايونيز وملقتين زبادي وملقعه ليمون و4فصوص ثوم مصحونه )ومن ثم نضع البقدونس والدجاج والبطاطا

تلف بورق السندويشات وتقدم

الطبق الرئيسي
مطازيز(مرقوق)
نصف كيلو لحم غنم وخضار مشكله وانا استخدمت (الباباي والجزر والبازيلاء والبطاطا والبطاطا الحلو والباذنجان ) وحبتان بصل مقطعه مكعبات ويسكب فوقه ماء ويضاف الصلصل والببهارات المشكله (البحريينيه) والملح

تترك على النار الى ان ينضج

يضاف المرقوق الى الخليط السابق

تحرك جيدا ليمتزج مع بعض ويترك الى ان ينضج المرقوق

تسكب بطبق التقديم

الحلى
قطايف بالقشطه والجبن
2كاس دقيق

نصف ملعقه صغيره ملح

ملعقتين سكر

ملعقه خميره

كوبان ونصف ماء

تخفق جميع المكونات حتى يصبح لدينا خليط متوسط القوام

يدهن الصاج بقليل من الزيت ويصب القليل من الخليط على شكل دوائر

شكل الاقراص بعد ان انتهينا من تحضيرها

نحضر علبه قشطه وحبتين جبن كيري وتخلط جيدا

تفرد القرص ويوضع قليل من الخليط ويسكر طرفها بالضغط عليها بالاصابع

عند الانتهاءترش بالفستق المطحون

ويصب عليها شيره

عصير الطبقات
كيس من الفراوله المجمده وعلبه منجا وعلبه اناناس وعصير كيوي

يوضع المنجا بالخلاط مع حبات من الثلج والقليل من السكر (حسب الرغبه)


ثم يضاف الفراوله مع القليل من الثلج والسكر ويخلط جيدا

ويصبح بهذا الشكل


يصب قليل من الفرواله بالكاس

ثم نضع الاناناس وقليل من عصير الكيوي مع بعض حبات الثلج والقليل من السكر

ويصبح بهذا الشكل

نضع البرتتقال مع القليل من الثلج والسكر


سيصبح بهذا الشكل


يصب البرتقال فوق الفراوله

يوضع الاناناس مع القليل من السكر والثلج


يصب الاناناس والكيوي ويزين بحبه فراوله واناناس

هذا باقي كميه العصير

:thumbs_up:

:: ملف افطاري لهذا العام متجدد مع اجمل الاطباق المصوره إحم الكل معزوم :: 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على خير الانام
محمد وآله الكرام ..

عرايسنا الغاليات

السلام عليكم
رمضان كريم وكل عام وانتم بخير (f)

ينعاد عليكم بالخير وتحقيق الاماني ..

………………..

هذا الملف لشهر رمضان المباركـ
انزل بيهـ فطوري واطباقي في خلال الشهر ..

اتمنى يعجبكم ..
نبدأ على بركة اللهـ
قولو بسم الله ماشاء الله

وتفضلو لاتستحون :2_106:

اول يوم
هذا شكل السفرهـ كاملهـ
طبعا احنا بس شخصين اني وزوجي ..

اولا الشوربهـ
شوربة العدس:
كوب عدس ينقع لمدة ربع ساعهـ
يوضع على نار هادئهـ مع كوبين ماء

الى ان يستوي ويصير تمام

يهرس باليد..

يضاف لهـ كركم وملح فقط ..

يضاف اليهـ مقدار كوبين ماء بارد او حار مايفرق

ومن ثم ملعقة اكل شعريهـ

ويترك ع نار هادئهـ لحد ماتستوي الشعريهـ
تقطع بصلهـ صغيرهـ
وتحمس مع ملعقتين زيت

ويوضع ع الوجهـ ويقدم

يتبع

الطبق التالي هو
حلاوة التمر

تمر بدون نوى
ملعقة اكل زيت نباتي يحمي على النار

يضاف لهـ ملعقة اكل طحين

ويحمس ويضافلهـ التمر

يقلب الى ان يصبح عجينهـ

يشكل على شكل اصابع وتغمس الاطراف بالسمسم المحمص وتقدم حارهـ وطريهـ << توحمت عليها احم

الطبق التالي هو

مخلمهـ
طبعا عندنا بالعراق انواع كثيرهـ من المخلمات من ضمنها هذا النوع
نحتاج
200 غرام لحم غنم مفروم
1 بطاطا كبيرهـ
1 بصلهـ
نص علبهـ طماطهـ معلبهـ او حبتين طماطا كبار
بهارات ( ملح , فلفل اسود , كاري , كركم , لومي )

اول شي…
نحمس البصل
نضيفلهـ اللحم ويحمس عدل

نضيفله البهارات

والطماطهـ نغطيهـ وتتركـ لمدة ربع ساعهـ تقريبا او لحد ماتحسين ان الطماطهـ استوت ونشف ميها ..

تقطع البطاطا قطع صغيرهـ

تقلى بدهن غزير

يتبع

تصفى على ورق

عند التقديم نصب اللحم والطماطا بالوسط والبطاطا حولهـ

نجي للطبق التالي

قلب خروف مع الرز

قلب خروف عدد 2
يقطع صغار

يحمس على نار هادئهـ

يضافلهـ مي مقدار يغطيهـ ويترك الى ان يستوي

نضيفلهـ بعدين بهارات ( هيل , فلفل اسود , ملح , كركم )

نطبخ رز ابيض مقداركوب ونرتبهـ بصحن التقديم بهالطريقهـ

نرص الرز بكاسهـ عميقهـ

بعدين نقلبهـ ع الصحن

ونشيل الكاسهـ

ونضيف القلب حولهـ ويقدم حار

هذا كان يوم الخميس

انتظروني

وقوليلي رايكم بامانهـ
ولاتنسوني من احلى الدعوات

تسلم يدج
ماشاء الله تبارك الرحمن

سفره رائعه وتفتح النفس

عليكم بالعافيه

متابعين هالملف المميز يااحلى كموووره

مبارك عليكم الشهر

وتقبل الله صيامنا وقيامنا

:9_33:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بسم الله تبارك الرحمن وما شاء الله
عاشت ايدج حبيبتي والله يعطيج الف عافية يا وردتنا روعه الف عافية حياتي ما شاء الله
تسلم ايديك ماشاء الله
تسلم يدج و يعطيج العافيه
ماشاء الله عليج

بصراحة وصفات حلوة وسهلة
والتصوير رائع

تسلم ايدينج والله يحفظج من العين

روعه تسلم ايدج ..
شكرا الكم اخواتي الحبيبات
كلكم ذوق

ياهلا ومرحبا
وانتظرو الجديد

..

عاشت ايدج يا بنت بلادي

ترى انا متابعتج من منتدى الفراشة

و اليوم سرقت منج وصفة المخلمة بالبيض :2_106:

حبيبتي اذا ما عليج امر تقدرين تعطيني مقادير

حلاوة الحليب و الطحين العراقية اللي يصير لونها بني

اذا تعرفينها طبعآ …..

و الله يعطيج العافية

46 المشاركة السادسة والأربعين 2024.

.. بسم الله الرحمن الرحيم ..

ضيفاً أتى إلينا حاملاً بين ثناياهُ عبق الرحمة ..
ونسائم المغفرة .. وبشرى العتقِ من النار
يكسو الكائنات ذلاً وخشوعاً للواحد الجبار ..
ويضفي على القلوب انكساراً ، وخضوعاً بين يدي العزيز الغفار
وترفرف القلوب عنده شوقاً .. ورجوعاً إلى الرحيم المنان ..

إنه …. رمــضـان :032:

مبارك عليكم الشهر ، جعلنا الله من صوامه وقوامه
وأعاده الله علينا وعليكم بالصحة والعافية ..

=====

هذه مشاركتي في مسابقة أفضل مائدة رمضانية ، وأسأل الله التوفيق لي وللجميع ..

=====

§ شوربة كريمة الدجاج بالذرة §

المقادير :

ظرف كريمة الدجاج " كنور "
دجاج فيليه يقطع صغار ويسلق
ذرة
شعيرية
4 أكواب ماء

الطريقة :

نضع الماء في قدر على النار ثم يضاف له الدجاج والذرة والشعرية ، وبعد 5 دقائق
يضاف ظرف كريمة الدجاج وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق

عند التقديم يرش عليها القليل من الكزبرة الخضراء ومكعبات الخبز المحمصة .. وبالعافية .

=====

§ كرات البطاطس بالجبنة §

المقادير :

بطاطس
جبنة تشدر
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة :

تسلق البطاطس وعند تمام نضجها تبشر ، ويقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة

تقسم البطاطس إلى كرات صغيرة وتفرد ثم تحشى بقطعة من جبنة التشدر وتغلق
وتكور بين الكفين لتصبح ناعمة الشكل

تقلب كرات البطاطس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط

تقلى في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون ، وتفرش أوراق الخس في طبق التقديم
ثم توزع عليها كرات البطاطس وتزين بخطوط الجبن السائل .. وبالعافية .

=====

§ فوتشيني §

المقادير :

فوتشيني
2 بصلة متوسطة
زبدة
دجاج فيليه مقطع صغار
أورجيانو – بهارات – ملح – مكعب مرقة دجاج

مقادير الصوص :

2 – 3 ملاعق جبن سائل
ملعقة مايونيز
2 كوب كريمة خفق
جبن موزريلا

الطريقة :

يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويحمس على النار بقليل من الزبدة حتى يذبل

يضاف الدجاج والأورجيانو والبهارات والملح إلى البصل

يترك على النار حتى يستوي وينشف

تسلق الفوتشيني بماء ومكعب مرقة الدجاج

بعد نضج الفوتشيني تصفى وتضاف إلى الدجاج وتقلب وتترك على نار هادئة لتتسبك ببعضها

في هذا الوقت نقوم بعمل الصوص بخلط المقادير ببعض على النار حتى تثقل ،
ثم تضاف إلى الفوتشيني والدجاج وتقلب جيداً ، وتقدم ساخنة .. وبالعافية .

=====

§ كب كيك التوت §

المقادير :

خليط الكيك الأبيض
3 ظروف جلي توت
كريمة خفق لعمل الكريمة

الطريقة :

يعمل الكيك بالطريقة المدونة خلف العلبة

يخفق البيض والزيت والماء ونضيف ظرف واحد من جلي التوت

ثم نقوم بإضافة خليط الكيك الأبيض لما سبق ، ويخفق جيداً

يصب في صينية الكب كيك بكمية معتدلة ، ويوضع في الفرن حتى ينضج

بعد استواء الكيك يترك ليبرد ، وفي هذا الوقت نقوم بإذابة ظرف واحد من جلي التوت في كوب ماء

نقوم بعمل فتحات في وجه الكيك وتسقى بسائل الجلي الذي أعددناه سابقاً ،
ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً

نقوم بعمل الكريمة لتزيين الكيك ونضيف لها الظرف الأخير من جلي التوت ،
وتوضع في قمع التزيين ويزين به الكيك .. وبالعافية .

شكلها من الداخل

طريقة تزيين أُخرى

=====

§ عصير الفراولة اللذيذ §

المقادير :

كأس حليب
كأس فراولة مجمدة
فراولة طازجة
جلي فراولة
سكر

الطريقة :

تقطع الفراولة الطازجة وتوزع بالتساوي في أكواب التقديم

نقوم بعمل الجلي بالطريقة المعتادة ، ويصب ليملأ ربع الكوب ويوضع في الثلاجة
ليجمد لحين التقديم

يخلط الحليب والفراولة المجمدة والسكر في الخلاط الكهربائي

يصب الخليط السابق على الجلي ويزين بالكريمة المخفوقة ويقدم بارداً .. وبالعافية .

=====

فطاير منوعه 2024.

[COLOR="Blaالسلام عليكم حياكم حبيباتي
حبيت أشارك معاكم ببعض الأكلات من انتاجي طبعا وراح ابدأ بالفطاير
لاتنسوني من التقييم والدعاء لي واذا احتجتوا أي معلومه اسألواF:
المقادير
1كأس ماء دافيء
1فنجان شاي زيت
املعقه كبيره خميره فوريه
3ملاعق كبيره سكر
3ملاعق كبيره حليب بودره[
1ملعقه صغيره بكنج باودر
2ونصف كأس دقيق أبيض
الطريقه
تخلط جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس ممكن بالمضرب اليدوي
ثم توضع في علبه بلاستيك ويوضع معها الدقيق وتعجن جيدا ثم تترك حتى تتخمر ثم يدهن المكان بقليل زيت مسحه فقط وتفرد عليه العجينه وتشكل وتحشى بأي حشوه مرغوبه جبن أو زعتر أو أو لحم أو دجاج أوخضار مسلوقه وتوضع في صينيه مدهونه بقليل زيت وترص فيه ثم تدهن من الأعلى بحليب سائل وتزين وتدخل الفرن حتى تنضجح وبالهناءملاحظه
اذا لم تفرد العجينه ممكن رش قليل من الدقيق قبل الفرد
مع خالص حبي وتقديري:L::L:
/COLOR]

ck"]ال

يســـــعدنـي خــــيتووو انــــي أول وحــــده ترد عليـــك :thumbs_up:

طبــــعــآ أنــا مافيــني أطـــبق ,,بس فيـــني آكل من ديـــاتك الحــــلووووهــ:rolleyes:

وبــــدايه موفقـــه اتــــمنــاهــا لـكـ:L:

يعطيك العافيه غلاي
تسلمين طبق رائع ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يمي يمي تسلم دياتك خيتو
ربي يعطيك العافية
ويرضى عنك ويرضيك..
لا تحرمينا من هيك مواضيع سهلة ولذيذة….

تسلم الايادي
وبألف هنا وعافيه عليكم

سامحيني على اللي صار في البيييييييييييييييت
أنا بنت دنياالألم
اسمي ملكة العصافير
حابه اقيمك بس ماطلع لك تقييم
معليش على الأحراج:o
شكرا لكل من رد على موضوعي انتظر تطبيقكم وموافاتي بالنتائجF:
ماشاء الله تسلم ايديكي

تسلم الايادي

ممكن طلب من الطيبين 2024.

(f)سلامن عليكم(f)

شخباركم

المهم

ابي منكم طلب 😮

ابيكم تعلموني شلون(i) انزل الصور من جهازي الى المنتدى:tongue:

ادري انكم طيبين وبتعلمونيعروس

والله يعطيكم العافيه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا فيكِ اختي

تفضلي هالرابط

http://www.3roos.com/forums/uploader.php

اولا:- تضغطي على إستعراض ..

تانيا:- تختاري الصورهـ اللي تبغين ترفعينها

وتضغطي على فتح وبعدين تضغطي على تحميل الملف ..

ثالتا:- تطلعلك رابطين انتي اختار الرابط الأول

وتحطينه بالموضوع

::

وبس