قطاعة تقطع بالتساوي عجلة لعمل فتحات بالعجينة لفطيرة التفاح او فطيرة المربى قوالب مختلفة ادوات خاصة بتحضير الكيك والتورتات قطاعات من بريدي:o يعطيكي العافيه حبيبتي والف شكر على الادوات الحلوه يعطيك العافيه حبيبي يعطيكي العافيه… ادوات لتزين الحلويات

قرأت هذه المعلومات فى احدى كتب الحلويات وحبيت افيدكم بيها الجيلاتين : الجيلاتين يستخدم فى عمل انواع من الحلوى المثلجة مثل الالماسيات وغيرها وهو يستخرج من مثانة الاسماك والاعشاب وهو انقى الانواع والجيلاتين ثلاثة انواع… معلومات عن بعض الخامات المستخدمة فى الحلويات

معمول (التمر-الفستق-الجوز) المقادير: كيلو سميد 2كوب سمن 1/2 م ص محلب 1م ك خميره فوريه 1مك سكر كوب ماء 1م ص بيكربونات صوديوم الحشو: تمر مفروم مع سمن ودارسين-او 1/2كيلو جوز مفروم وكوب سكر و1/4… اطباق من الحلويات

http://www.3roos.com/forums/t388767.html راح اتابع الوصفات وياويلكم لو حد دخل من غير رد راح ادبحه مرة وحدة:bomb: ههههههههه في الاول اتمنى ان تكوني بخير :Y_hi_3: واللي تدخل تقول ان كانت الحلويات دي جميلة و لذيذة:deal: وحتى اللي… تابع لموضوع الحلويات الجزائرية