كيفكم اخواتي الغاليات ان شاء الله تكونوا بخير من زمان ما نزلت طبخات جديدة وبعد غيبة طويلة جيت وجبت معي البنية وهي من اطيب الاكلات الفلسطينية وشخصيا بحبها كثير اول شي بنسلق اللحمة مع المطيبات(حب… لبنية باللحم او زهرة بلبن +الارز بالشعيرية

كفتهـ البطاطس با اللحم المفروووم أولاَ………….. نأخد البطاطس ونقشرة ونفوحة با الماااء ثانياَ ………… اذا استوى البطاطس نخرجة من الماء ونهرسة ونضع فيه القليل من الحليب والكزبرة حتى يتشكل با الشكل المطلوب والقليل من الملح… كفته البطاطس با اللحم المفرروم

بنات ايش نوعية اللحم المفروم اللي تستخدموة للحشوات ويكون مالة ريحة ياليت اسم اللحم المفروم الكويش وايش احسن الطازج او المجمد لاني مالقيت نوعية كويسة لاني اقرف من ريحة اللحم حتى لو احط بهارات فية… ايش نوعية اللحم المفروم

المقادير: توست مقطع بالحواف بيض بقصماط لحم مفروم بصل بقدونس بهارات على ذوقك ملح زيت [HR] الطريقه يقطع التوست من الحواف بطريقه دائره وبعفويه أنا أقطعه فى عطاء القوري حتى يصبح دائرى ، وترك جانبا… التوست باللحم المفروم

[FRAME="10 70"] كفتة الدجاج واللحم بالطماطم مقادير الدجاج نصف دجاجة مشال العظم والجلد مقادير تتبيل الدجاج ملعقة شاي لكل من البهارات الناعمة التالية(ثوم بودرة+فلفل احمر حار+فلفل اسود+فلفل ابيض+كمون+بهارات دجاج) بصلة مقطعة ارباع مكعب ماجي 2ملعقة… كفتة الدجاج واللحم بالطماطم

مرحبااااااااااااااااااااااا صبايا شحااااااااااكم … طبعا هذي أول مرة أحط موضوع في هالقسم اللي يشهي يمي يمييييييييييييي:21_177: .. وإن شاء الله لو شفت تشجيع راح أنزل أكثر بس قبل أي شي تعودت ف كل مواضيعي أضيف… عيش بخلطة اللحم والروب>>>غداي العجيب

:welcometo3roos: المقادير: شريحتين ستيك لحم متوسطة السماكة فطر مكعبات مرقة دجاج ليمون صلصة الصويا الحلوة ملح فلفل أسمر بهار زيت نباتي بقدونس للزينة :21_207: طريقة التحضير: تنقع شرائح الستيك في الليمون والملح والبهار وصلصة الصويا… ستيك اللحم بالفطر

المقادير : 4 قطع ستيك – ملعقة طعام زيت – 3 ملاعق زبد – 3بصل اخضر ناعم – كوب مشروم فص ثوم ناعم -نصف ملعقة مطري اللحم – 2ماعقة طعام عصير عنب احمر – كوب… ستيك اللحم لذيذ

المقادير لبرجر اللحم ربع كيلو لحم هبر +بصلة مبشورة ناعم+3م ك كتشب+1م ك ماسترد +ملح وفلفل اسود ورشة بهار حلو +ربع ك خبز مطحون ناعم تخلط مع بعض جيداً برجر الدجاج نص كيلو دجاج مفروم+ربع… برجر اللحم والفراخ روعه

صفيحة اللحم المفروم " – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –… صفيحة اللحم المفروم