السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله زمااااان عن المنتدى وعن قسم المطبخ والاطباق بس انا غبت وجبت معايا حاجة خطيرة طعمها رهيب الصراحة دايما الفطيرة اذوقها عند عمتي مرة تجنن شغالتها ماشالله طباخة وهيا اللي… فطيرة بالدجاج والفطر والذرة خطيرة اتعب وانا اقول خطييرة محد ذاقها الا و اخذ طريقتها
النهاردة جايبالكم طريقتى في عمل شاورما الفراخ كنت عاملاها لاخواتى واللي اهم حاجه فيها التتبيله انا باستخدم تتبيله سبايسي اللي هيا طباخ في العلبة فعلا رائعه عامة متستعجلوش حالا مقادير الشاورما وطريقتها هتنزلكم وكمان العيش… طريقتى في عمل شاورما الدجاج والخبز الخاص بها .بالصور من مطبخي
لمحبات السلطة الشيف RoOoOmy_M جايبة لكم اليوم طريقة سلطة سيزر الدجاج Chicken Caesar أحلى من اللي عند ماكدونالدز المقادير:- نصف حبة خس طازجة مغسولة ومقطعة شرائح من الدجاج المطبوخ جيدا فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة… سلطة سيزر الدجاج
مـــــــــــــــــــــنــــــــــــــــــــقــــــــــــــــــــــــــولمندلــــيلالطــبخالعـــربي المقادير: صدر دجاجة مقطع شرائح رفيعة – 1بصل مقطع مكعبات – 1فلفل بارد مقطع مكعبات -1 بندورة مقطعة فطع صغيرة – قليل من الخس – رشة فلفل اسود – فنجان قهوة صلصة الصويا الطريقة:… كودو الدجاج
[ALIGN=center]شرحات الدجاج الحارة (وصفة مكسيكية) الكميه تكفي: 4 أشخاص يقدم هذا الطبق مع الرز المفلفل والسلطة الخضراء أو الخضار المسلوقة لوجبة خفيفة غنية بالطعم المميز. المقادير 2/1 كيلو صدور دجاج مسحب 1-2 ملعقة طعام بهارات… شرحات الدجاج الحارة
مطبق وكـفتة الدجـــــــــــــــــــــاج مطبق الدجاج ………………. المقادير:: …………….. دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره. حبتين بطاطس مقطعه مكعبات صغيره اربع حبات جزر مقطعه مكعبات صغيره نصف كوب بازلاء مسلوقه نصف كوب ذره مسلوقه ثلاث حبات بصل… مطبق وكفتة الدجاج
المقـادير: 800 غ دجاج منزوعة عنه الجلدة، مقطع إلى النصف 1 حبة متوسطة الحجم بصل، مفروم فرماً ناعماً 1 فصّ ثوم، مهروس 1/2 1 كوب فريكة، مغسولة ومصفاة 6 كوب أو 1500 مل ماء 1… شوربة الفريكه بالدجاج شوفوا كيف طريقة تحضيرها بالصور
[foq]وحشتونى كتير ترانى ما بادخل النت كتير بسبب الدوام و الشغل بس بالنهاية هذا هو مرساىو شطى"عروس" هذه الطر يقه رائعه و كتير لذيذة لمى تجربوها رااح تدعوا لي نحضر من ( 4- 6 )… ستيك الدجاج 000و اللة بتدعولى من الطعامة مممممممم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وش اخباركم ؟ ان شاءالله تمام ؟؟ اليوم جايبه لكم طبخه من تأليفي وان شاءالله تجربونها وتعجبكم وتقولوا لي رايكم 😮 أبدأ بسم الله … طاسة الدجاج المقادير: 1 دجاجه… طاسة الدجاج .
المقــادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة) 5 فصوص ثوم (مطحونة) 1 سـم زنجبيل (طازج مطحونة) 2/1 كوب فطر (طازج شرائح) 3 كلغ كبدة دجاج (مغسولة ومصفاة) 2 مكعب مرقة ماجي-… كبدة الدجاج بالثوم و الكزبرة