بسم الله .. نبدا ..
المقادير ..
نص كوب سمن
3 اكواب طحين
كوب سكر
نص ملعقه طعام هيل مطحون
ماء ورد منقوع فيه كميه زعفران
3 كوب ماء
الطريقه ..
نحمس الطحين حتى يصير لونه بني .. ثم ينخل ونرجعه للجدر ..
نصب فوقه الماي الحار المخلوط مع السكر .. ونحركه زين ثم نضيف له
السمن يوخلط جيدا حتى يصبح نثري ..
ثم نحط عليه .. ماي الورد والزعفران ..
يقدم مع فنجان القهوه .. وبالعااافيه ..
تسلم إيدينك ..
بحاول أسويه وأوريكم تطبيقي
.
.
الف شكر ..
ويعطيك العافية على الطبق الحلو
بس احنا مانخليها متفتفته.. لا نخليها مثل الهريس تصير مثل الجامده
ونسوي فيها حفره في النص ونصب فيها الدهن يم يم ..
تسلم ايدينك
ما في أحلى من أكلنا الشعبي…
عساج عالقوة دوم
مثل طريقة يدتي وامي ..ههه ان شاء الله اجربها في وقت الجووع..
تقبلي مروري..
تم الحفظ
وان شاء الله أراويكم تطبيقي
سهله
تسلم الايادي