ياهلا ويا مرحبى بأحلى عرايس
والله لكم وحشة
اليوم حضرت لكم طبق غير >> تعويض عن القطاعة 
نبدأ بالمقادير :
روبيان (جمبري )
خضار (بصل , طماطم , كوسى ,فليفلة )
عيدان خشبة
زيت
للتتبيل ( خل , ليمون , فلفل , ملح , كمون , ببركا , زعتر أو كزبرة )
واللي يحبون النكهة تكون خفيفة ممكن يضيفون الماي
الطريقة :
نظفت الربيان وغسلته ونقعته في التتبيلة نصف ساعة
نقعت العيدان الخشبية في الماي >> حتى لا تحترق وقت الشوي
نحمي الفرن ونبدأ نشك الربيان والخضار في الأصياخ بالترتيب
نرش عليها الزيت وندخلها الفرن حتى تستوي
وقدمته مع الرز والفطر المحمر
وقدمت معه سلطو الخيار بالروب
مممممممممممممممم لذيذة وتذوب بالفم
هذا الموضوع مجهود شخصي وبتصويري لا أحلل نقله الا بذكر المصدر
لو عجبك موضوعي قيميني
ماشاءالله طبخة رووعة ..
يعطيك العافية ياقمر
بانتظار وصفاتك
ويعطيكي الف عافيه
(f)(f)(f)
تسلموا لي على ردودكم الحلوة
وان شاء الله تجربوها وتعجبكم
وتسلم الايادى الجميلة
ماشاء الله تسلم ايدك
AMOULA
جوبي
amoula000