بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 ملاعق كبيره دقيق
بيضه واحده
كليو الا ربع لبن حليب
6 ملاعق كبيره سمن
ملح فلفل اسود
الطريقه
نضع الدقيق ونخلطه مع السمن والبيضه المخفوقه وذره الملح والفلفل نخلطه جيدا ثم نضيف اللبن
ونقلب الخليط ثم يرفع على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يتماسك ويترك ليبرد ثم يوضع على المكرونه هذه هى الطريقه الصحيحه للباشميل
مشكورة انا بعملها نفس الطريقة بس بدون بيض
تسلمي اختي مشكورة على هالطريقة
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررره