السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
F
:
:اهلا وسهلا بعضوات منتدى عروس
حبيت انقل لكم هذا الطبق من اكلاتنا العراقيه عسى ان يعجبكم
المقادير والعمل
3اكواب جريش
بصلتين كبار مفرومة ناعم
كوب بقدونس او كرافس مفروم ناعم
علبة طماطة مفرومه واذا مافيه افرم ثلاث طماطات وضع معها قليل من معجون الطماطة
ملح وفلفل اسود
زبد او زيت حسب الرغبة
كوبين لحم مفروم دهين
الطريقة-
———————
تنقع الجريش في الماء الدافي يعني مو تغرقو بالماي لا المهم ماتخلي الماء يبان من خلاله وتعجنه بعد ربع ساعه عجنا جيدا بحيث يكون عجينة لينه بعدها تخلطها باللحمه الى ان تتجانس العجينه تضيف الملح والفلفل الاسود الى الخليط ثم البصل والبقدونس والطماطه
بعدها ماتفرشيها بالصينيه امسحي وجهه الصينيه بالزبد حتى تضل هشه
واللحم كل ما كان دهين الذ واطيب
وبالف عافيه
منقول للامانه
يسلموووووووووووو
لج احلى تقيم
لج احلى تقيم
يعطيك الف عافية اختي
مممممممممممممم تسلم الايادي
تسلمي عالنقل حبيبتي
تسلمولي ياحبايبي 000
خطييييرهـ الوصفهـ
الله يحرم هالايدين من الناار تسللم ايدج
الله يعطيك العافية
يسلمو يا قمر على النقل
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
تسلمي على النقل والامانة حبيبتي