هلا حبايبي ابغي اسأل الخبيرات في هذا القسم وخاصة الي زارت المطاعم الهندية مثل قصر الهند وغيرها لو تلاحظون انهم أول شي يقدمون مع الخبز شي في اناء لونه اخضر يتغمس بالخبز هو عبارة عن سائل واعتقد عبارة عن لبن او روب مع نعناع وثوم بس ابغي الي تعرف طريقة عمله ومقاديره تخبرني لاني انا وزوجي نموت عليه
ولكم جزيل الشكر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقيقي أختي ما عندي فكرة…لأني ما جرّبت المطاعم الهندية…
أخاف من أكلهم :pain:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــلا وغــلا أخـتـــي البنفسجة
هــذه الـتــغـمــيــسـة عـبـارة عــن فـصـيـن ثـوم وروب ونـعــنـــاع وشـويـة
مــلـح,,,,,,,,,,,,,, وكـل مـا كـثـرتّـي الـنــعـنــاع طــلـّع اللـون الأخـضـر أحـلـى,,,
الـطــريــقــة
=========
ضـعـــي الـمـقـاديـر بـالـخــلاط الـكــهــربـائــي,,,,,
واذا بـغــيـتــي الـخــلـطـة حـــارة ,,,,,أضـيـفـي الـفـلفـل الأخـضـر
الـحـــار ,,,,,,,,واحـنـــا جـربـنا وسـويـنــاهـا بـالبيـت وطــلـعّـت لـذيـذة
وصـحـــتـــيـن وعــافــيـة
تـحـــيـاااااااااااااااتــــي
خبروني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا وغــلا keaka
هــذه طــريـقـة لذيـذة مـــن تـغـمــيـس الـخبـز أو الـبـطــاطـا
تنـعـــمــل بـالـمـطــاعـم الـهــنـديـة,,,,,ويـمـكــن وضـعــهـا عــلى الأرز
وان شــاءالله قـدرت أفــيـدج
تـحـــيـاااااااااااااتـــي
عاشت أحلى عيون
مشكورة وما قصرتي صدق انج عروس
ركن المطبخ والمائدة بجدارة
العتب
لأني شفتها عند خالتي سوتها مع الباذنجان ..
بدل الطحينة تحط صلصة النعناع ..
و ممكن كمان تصير مع الدجاج . .
تصلح لأكلات كثيرة ..
و السلام . .