ببدأ ع طول ..
هذي المقادير أخذتها من اختنا هند
طبقتها حرفياً مثل ما قالت ..
و الصراحه اهلي تخبلوا على البسكويت ^___^
* المقادير :
كوب طحين ابيض
كوب نشاء (انا سويت نص كوب تقريبا )
نص كوب سمن جامد أو زبده سايحه (( يعني 100 غرام ))
بيضتين
نص كوب سكر ناعم
ملعقة شاي باكنج باودر
نص ملعقة شاي فانيليا
مربى
مكسرات مطحونه
*الطريقه :
اخلطي السمن او الزبده مع البيض في الخلاط
اضيفي النشاا والسكر
اضيفي الباكنغ باودر و الفانيلا و الطحين
و تعجبن الى ان تتماسك
راح تحسين انها ناعمه جداً
تكورين كور صغيره (او تسوينها على طريقتي اللي بتكون موجوده تحت بالصور)
تحطين قطعه المونيوم في الصينيه
و تخبزينها في فرن على نار هادئة جدا لمدة عشرة دقائق (او لما يصير لونها ذهبي شوي)
خليها تبرد شوي
عقب حطي مربى على الجهه الخلفيه من البسكويت
الصقيها بقطعه بسكويت اخرى
جهزي حمام البخار للكاكاو
عقب اغمسي البسكويت في الكاكاو و اتركيه شوي يبرد
عقب مره ثانيه اغمسيه في المكسرات المطحونه
ليش جيه نص عربي فصحي نص عآميه
خلونا نتابع بالصور .. خطوه خطوه
انا هني استخدمت المخروط اللي نستخدمه حق الكريم (للزينه)
بعد ما اكورهم او اشكلهم على طريقه معينه
رصيت عليهم بأصابعي شوي (( عقب ضغطت بالشوكه عليهم ))
و نلصقهم مع بعض عن طريق المربى
**طبعاً حمام البخار .
هذا الكاكاو
و نضيف شوي حليب بارد عشان ما يكون جامد
نغمس البسكويت في الكاكاو ..
عقب نخليه شوي يبرد عقب نغمسه في المكسرات المطحونه
و بالعآآآآآآآفيه ع قلوبكم ..
طبعاً تشوفون الصحن مب مكتمل .
لأنه الوالد ربي يحفظه داخل طالع ..
يقول شو هالريحه الحلوه ^__^
و مآ شآء الله عليه أكل ع كيف كيفه
الكميه هذي تقريبا طلعت لي 86 حبه بسكويت ^__^
(( ملاحظه .. الله الشاهد انه هذا شغلي انا . يعني انا طبقت الوصفه اللي عطتنا اياها اختي هند .. لكن طبعاً هذا نكي في منتدى ثاني .. و للأسف انا مسحت الصور من موباايلي .. عشان جيه ما قدرت انزله بأسم غاليه ^__^ ))
اعذروني لأنه البسكويت مب طالع عدل ..
أول مره اجرب و اسوي شي من منتدى !!!
و حطيت كل ثقتي في الاخت هند 
بس طلع طعمه يم يم يمي
..
..
يمممممممممي يمممممي
شكله يذووب با الفم :poster_kewlpics: ,,,
تسلمـ دياتكـ ياقمـــر ع الوصفه الشهيهـ …. ويسعدكـ ربي ويخليلكمـ الوالد
وماننحرم ؛؛؛
((f))
البسكويت طالع بيشهي
لا تحرمينا جديدك الطيب ..
واااااااااااااو شكله روعة راج اجرب ان شاء الله
تسلم ايدك ياغالية
انا احب اللي يشوف ويطبق احسه صح استفاد
ننتظر جديدك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها اللـيدي  |
 |
 |
| .. .. .. يمممممممممي يمممممي ((f)) |
||
 |
 |
صدقتي .. يذووووووووووب ..
طبعاً انا ما جربته أول مره لأني من النوع اللي ابداً ما احب آكل اللي اطبخه ^__^
بس ثاني مره جربته و عجبني ^__^
يسلم راسج يا عمري …
و يخليج لأهلج يا رب ^___^
اشكرج ع المرور و التعليق اللي يبرد القلب ^__^
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها شمـس و قمـر |
|
|
| يعطيك العافية يا غاليه البسكويت طالع بيشهي لا تحرمينا جديدك الطيب .. |
||
|
|
يعآفيج ربي يا عمري ..
الله لايحرمج من ريحه الجنه ^__^
اشكرج ع مرورج و ردج العسل ..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها دلوعة حبيبها |
|
|
| واااااااااااااو شكله روعة راج اجرب ان شاء الله
تسلم ايدك ياغالية انا احب اللي يشوف ويطبق احسه صح استفاد ننتظر جديدك |
||
|
|
جربيه و خبرينآ كيف بيطلع ^__^
يسلم راسج يا قلبي ..
صحيح استفدت وااايد و الله ..
و كله من الاخت هند بارك الله فيها ..
تحط لنا الوصفآت بالتمام .. و حتى الخطوآت ^__^
اشكرج ع مرورج ..
يم يم الله يعطيك الف عافيه يارب
شكله لذيذ يسلمو ايدك