المقادير:
كيس توست أبيض واحد
5 بيضات
جبنة شرايح
خيار مقطع شرائح (حسب الرغبة)
ذرة ملج و فلفل اسود
سمن أو زبده لتحمير
صينيه زجاجيه
الطريقه:
قومي بقص الاجزاء البنيه فالتوست …
بومي بخلط البيض مع ملح ولفلفل في اناء ذو قاع..
قومي بوضع التاوه على النار و ضعي كميه قليله من السمن
غمسي التوست فالبيض من جه او جهتين ثم ضعيها لتحمر لونها … اذا لم تكوني حمرتي الجهتين قومي بوضع كميه من البيض للجها الاخرى فاتاوى..
قومي بصف طبقه من التوست المحمر بالبيض فالصينيه الزجاجيه ثم ضعي طبقه من الجبنه وشرايح الخيار ثم اعيدي طبقه التوست ….
عند الانتهاء قومي بوظع قطع من الشرايح فوق لآخر طبقه وظعيها فالفرن حتى تسيح الجبنه
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــه
تسلم الأيادي يا عسل
ويعطيج العافية
تحياتي……………………
مشكوره على الوصفه
تسلمين الغالية على الوصفة ويعطيج العافية
روح المها