Triple Layer Chocolate Dessert
Ingredients
Hexagon Petit Four Mold Set Chocolate crust mixture* 8 ounces Yuccatan chocolate, melted 1/2 cup whipping cream 3 tablespoons butter 3/4 cup chopped pecans, toasted * 2 (3.9 ounce) packages chocolate instant pudding 2 cups cold milk 1 (8 ounce) tub whipped topping, thawed *CRUST MIXTURE 2 cups Oreo cookie pieces, chopped into crumbs 1/4 cup melted butter
Instructions Line base of petit four mold with parchment paper. Place the two rows of hexagons with open ends onto its base. Chop Oreo cookie pieces with chopper, mix up the chocolate crust mixture and press into each cavity. Place in refrigerator. Combine 8 ounces Yuccatan chocolate, 1/2 cup whipping cream and 3 tablespoons butter. Cook until chocolate is partially melted. Remove from heat and stir until chocolate is completely melted and glaze is satiny. Cool to room temperature, then pour into each crust-bottomed hexagon. Press pecans evenly onto chocolate mixture. Refrigerate at least 10 minutes. Pour milk into large bowl. Add pudding mixes. Using a wire whisk, beat 2 minutes or until smooth and mixture is thick. Spread 1 1/2 cups pudding over the chocolate in each cavity. Immediately stir 1/2 of whipped topping into remaining pudding, then spread the whipped topping/pudding mixture into each cavity. Top with remaining whipped topping. Level surface clean. Place in freezer two hours. Use the row of extractor hexagons to push the finished hexagon desserts from molds. *TOAST PECANS: Spread pecans evenly on a baking sheet. Place into 375 degree oven for 3-5 minutes. *CRUST: Mix butter with Oreo cookie pieces. Note: May be layered in a 9"x13" sheet cake pan instead of a petit four mold set
المقادير :
قوالب البيتي فور على شكل سداسي 4
8 اونصات شوكولاته yoccatan
كريمة خفق سائله نص كوب
3 ملاعق طعام زبده
ثلاثة ارباع كوب حبوب البقان محمصه ( ضعي الحبوب في صحن الفرن على حرارة 375 لمدة 3-5 دقائق
(2) 3.9 اونصات بوديغ الشوكولاته الجاهز
2 كوب حليب بارد
1 (8 اونصات) كريمة اسمها tub wepping toppin للتغطيه
كرست مكس سائح (اخلطي اوريو مع زبده)
2 كوب اوريو بيسيس مكسر
ربع كوب زبده مذابه
الطريقه
ضعي اوراق الشمع في قواعد الحلو وتكون مرتفعه للخارج حتى تتمكنيني من اخراج الحلو
كسري قطع الاوريو
اخلطي كرست مكس وضعيها في قاعدة القوالب وضعبها في الثلاجه
اخلطي يوكوتان شوكليت مع نصف كوب كريمه و ثلاث ملاعق زيده
ضعبها على النار حتى تبدأ بالذوبان ارفعيها من على النار و حركيها حتى تذوب الشوكولاته وتصبح لامعه وحريريه
اتركيها تبرد على درجة حرارة الغرفه وضعيها فوق الطبقه الاولى للقالب
اضغطي حبوب البقان على خليط الشوكولاته
ضعيها في الثلاجه لمده 10 دقائق على الاقل
ضعي الحليب في زبديه عميقه واضيفي خليط البودينغ واخلطي مستخدمه مضرب البيض
اخفقي لمدة دقيقتين او حتى يثخن
افرشي 1 و نصف كوب من الخليط في القوالب فوق طبقة الشوكولاته واخفقي باقي الكميه البودينغ مع كريمة التغطيه
ضعي الطبقه الاخيره و جمديه في الثلاجه
ملاحظه:ممكن استخدام قالب 9×13 بدل القوالب الصغيره
هذي اللي قدرت عليه وانشاء الله يكون ميه ميه
وهذي حبوب البقان