لكل محبين الموز ……طريقة حلوة وايد جربوها وما راح تخسروها
*اسم الطبخة: توفي الموز
*المقادير:
1. سته موز
2. علبة حليب محلى نستله
3. علبتين قشطة كي دي دي
4. كيس واحد دريم ويب
5. علبتين بسكوت دايجستف الحجم الصغير الاحمر
6. صبع زبدة
*الطريقة:
1. نضع علبة الحليب المحلى وهي مغلقة في جدر ماء ونتركه يغلي حوالي 3 الى 4 ساعات واذا قلت كمية الماء في الجدر نزيدة الى ما تنتهي المدة
2.بعد ثلاث ساعات نترك علبة الحليب المحلى مغلقة حتى تدفئ
3. يطحن البسكوت ونذوب ثلاثة ارباع الزبدة تقريبا ونضيفه بالتدريج على البسكوت ونخلطهم معا ثم نرصهم في البايركس ولكن يجب التاكد بان البسكوت متماسك جيدا بعد اضافة الزبدة.
4.نخلط القشطة مع الدريم ويب باستخدام الخلاطة حتى تتكون لنا كريما..نضع الكريما في الثلاجة قليلا
5. نحضر الموز ونقطعة بشكل دوائر متوسطة السمك ونصفة على البسكوت المعد في البايركس ثم نفتح علبة الحليب المحلى وهو دافئ ونصبة فوق المقادير وقد يكون الحليب المحلى غليظ قليلا فنحضر كاس بة ماء ونغمس ملعقة اكل في الماء ثم نمسح على الحليب المحلى لترتيبة بعد صبة فوق المقادير .
6. نحضر الكريما من الثلاجة نضيفها من فوق بحيث تتشكل لنا 4 طبقات
في الاسفل البسكوت ثم الموز ثم التوفي (الحليب المحلى) واخيرا الكريما من فوق.
وبالعافية
تسلمين اختي الغاليه
على الحلو الروعه
يعطيج الف عافيه