السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بنشوف طريقة الجريش حق القصيميات
يمكن فيه اختلاف بين وحده والثانيه بس هاذي طريقتي
والحمدلله ماينشبع منه
يمكن فيه اختلاف بين وحده والثانيه بس هاذي طريقتي
والحمدلله ماينشبع منه
اولا المقادير
جريش يغسل الكميه حسب الاشخاص
بصل مقطع وكمون ودجاج مخلي من العظم وكشنه والي يبي يحط ثوم يحط
لبن وعصرة ليمون او زبادي
البصل والزبده والزيت
هنا اضفت الدجاج ممكن لحم وممكن من دون اي حاجه تطبخ اللحمه لوحدها
نضيف مرق دجاج او لحم او ماء مغلي والملح
ثم نضيف الجريش ونغلق القدر الكاتم ونتركه حتى يجمع بخار ثم نقصر عليه
وهذا كشنة الجريش بصل وزبده ومسمنه
وهذا الدقوس فلفل حار وطماطم مقشره وملح وبهارات وصلصه وثوم وبصل وشوية زيت وماء على النار واذا استوت نخلطها بالخلاط
وهذا الجريش بعد وقت قصير اضفتله لبن وسكرته مرة ثانيه
جريش يغسل الكميه حسب الاشخاص
بصل مقطع وكمون ودجاج مخلي من العظم وكشنه والي يبي يحط ثوم يحط
لبن وعصرة ليمون او زبادي
البصل والزبده والزيت
هنا اضفت الدجاج ممكن لحم وممكن من دون اي حاجه تطبخ اللحمه لوحدها
نضيف مرق دجاج او لحم او ماء مغلي والملح
ثم نضيف الجريش ونغلق القدر الكاتم ونتركه حتى يجمع بخار ثم نقصر عليه
وهذا كشنة الجريش بصل وزبده ومسمنه
وهذا الدقوس فلفل حار وطماطم مقشره وملح وبهارات وصلصه وثوم وبصل وشوية زيت وماء على النار واذا استوت نخلطها بالخلاط
وهذا الجريش بعد وقت قصير اضفتله لبن وسكرته مرة ثانيه
وهنا نضيف اليه الفلفل الاحمر لكي لاينفجر ويعطي حراره للجريش
وهنا النهايه
وهذا لك يا اسيل
وصحتين وهنا على قلوبكم
للامانه منقول
هلابك
ماشالله عليك
شكله يشهي ولذيذ
يعطيك الف عافية
وجونة مرت من هنا
ماشالله عليك
شكله يشهي ولذيذ
يعطيك الف عافية
وجونة مرت من هنا
دانه بقلبه كانت هنا
واخزياه منك كلفت عليك
و احرجتيني
و احرجتيني
ياام الحلوووين
وربي يجنن
حاسة طعمه في تِمي
يابعدي انتي
ويابعد تسبدي وهلي
ويابعد تسبدي وهلي
لاخلا ولاعدم :032:
يسلمو الايادي
يسلمو الايادي
وتعبتك:032:
وتعبتك:032:
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها وجن2009 |
هلابك
ماشالله عليك وجونة مرت من هنا
|
||
الله يسلمك هذا من ذوقك
مشكوره على المرور يالغلا
مشكوره على المرور يالغلا
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها اسيل! |
واخزياه منك كلفت عليك احرجتيني ياام الحلوووين وربي يجنن حاسة طعمه في تِمي يابعدي انتي ويابعد تسبدي وهلي لاخلا ولاعدم :032: يسلمو الايادي وتعبتك:032: |
||
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها اسيل! |
يسلم لي المرور العطر
يابعد تسلاي انتي
لا كلافه ولاشيء لو تطلبين عيوني عطيتك
الك ولوووو احنا كم عنا من اسيل
اطلبيه وراح يوصلك بالفاكس والا اقول لك على المسن ههههههه
ماشاء الله تسلم يمناك
بجد اشتهيته
بجد اشتهيته
up
up
up
يعطيك ربي ألف عاااااافية
يسلمووو
يسلمووو
سلمت يداك اختي
من زمااان وانا نفسي فيه
الله يحفظك يارب
يسلمووووو يعطيكـ العافيه