المقادير:
– 2 ملعقة كبيرة زيت
– 1 حبة بصل (مفرومة)
– 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)
– 2 عود كرفس (مقطع)
– 2 حبة جزر (مقطعة)
– 2/1 كوب شرائح فطر (عيش الغراب)
– 2/1 حبة فلفل أحمر (مقطعة إلى أصابع)
– 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
– 2 ملعقة كبيرة ماسترد
– 1 علبة x 170غ قشطة نستله
– لوز للتزيين (مبشور)
الطريقة:
يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب فيه جيدا لمدة 5 دقائق.
يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيدا حتى يصبح لونه بنيا.
يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الأحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين.
يغطى وعاء الطهي المحتوي على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يضاف الماسترد ويحرك جيدا مع خليط الدجاج والخضار.
تضاف قشطة نستله لخليط الدجاج والخضار وتحرك جيدا.
يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.
يمكن تزيين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخنا مع الأرز.
هني وعافية!
تسلم الايادى يا احلى كويتيه
انا اسوى مثلها تقريبا بس فيها بطاط مقطع وبدال الكرفس كزبره
واضيف لها ماء حار شويه وبدل القيمر ليمون مخلل اسويه ابروح
مشكوره مره ثانيه وعساج عالقوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــتــــي أحلى كويتيه
والله يـعــطـــيــج الــعـــافــيـة عـــلـى الـمـــشــاركـــات الــحــلــوة
تـحـــيـاااااااااتــــي
تحياتي…. عزيزتي والله يسلمج ياعمري… والله طريقتج لذيذة واايد بعد!
انشاءالله نجربها بعد!
والله يقويج ويسلمج حبوبة!
شكرا على المرور
هلا وغلاااا بأحلى_عيون….
تحياتي لج دائما ومشكووووورة ويعافيج ياقلبي!
شكرا على التواصل الرائع!
وتحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
الله يسلمج ياعمري!
وانشاءالله تكون عجبتج :smile:؟
عيدج مبارك!
أشكرج على الأكله …….بس شنو الماسترد ؟؟؟؟؟؟
وين أحصله بالجمعيه شنو مكتوب :rolleyes:
والدجاج يسير مثلج….مثلا أى ماركه:s2
مشكووورة عيوني على المرور!
بالنسبة لسؤالج عن الدجاج ينباع جاهز مقطع شرايح صدور … أفخاذ عرفتيه؟
والماسترد اهو الخردل الأصفر 🙂
وتحياتي!