المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
– 1 حبة بصل (مفرومة)
– 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)
– 2 عود كرفس (مقطع)
– 2 حبة جزر (مقطعة)
– 2/1 كوب شرائح فطر (عيش الغراب)
– 2/1 حبة فلفل أحمر (مقطعة إلى أصابع)
– 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
– 2 ملعقة كبيرة ماسترد
– 1 علبة x 170غ قشطة نستله
– لوز للتزيين (مبشور)
الطريقة:
يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب فيه جيدا لمدة 5 دقائق.
يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيدا حتى يصبح لونه بنيا.
يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الأحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين. يغطى وعاء الطهي المحتوي على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يضاف الماسترد ويحرك جيدا مع خليط الدجاج والخضار.
تضاف قشطة نستله لخليط الدجاج والخضار وتحرك جيدا. يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.
يمكن تزيين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخنا مع الأرز.
تحيااااااااااااتي
وبعدين لحد يسال ليه يسموه دجاج االملوك ههههههههههههه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووره أختي rosee
وربي يعطيك العافيه
رذاذ المطر
شكله لذيذ
الله يعطيك العافيه
تسلمي اختي ويعطيش الف عافيه .. على المشاركه الاكثر من رائعه ..
تسلمي .. وننتظر جديدش .. دمت لناا اختي
تحياتي
[/size]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـلا وغـلا فيك
أختي ..
وجـــزاك الله خيــر
على المشاااركة الرااائعه
وربــي يعطيك العافيه ..
*•~-.¸¸,.-~*مروج ذهبيه*•~-.¸¸,.-~*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا عزيزتي ..
بوركت على الوصفة الرائعة .. والله يوفقكِ ويسدد خطاكِ
نترقب ما سيجود لنا قلمك من جديد
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
تسلمين الغاليه
من المقادير امبين انه طعمه حلو ..
عندي سؤال بي استحي اسال (: .. شو هو الماسترد ..
وشكرا حبيبتي على الاكله الطيبه
تسلم إيدك
أول ما قرأت الطبخه عجبني الأسم دجاج الملوك وبعد ما قرأت المقادير والطريقه شفت أني ما
أقدر
أسأل شو سبب التسميه بهذا الأسم :think:
بس شكلي باكر بطبخها
