بدش في الموضوع دغري على قولة حبايبنا المصريين
البارحه العصر اتصلت فيني بنت أختي و قالت حقي خالوتي بنزورج الحين أنا وبنات خالاتي …. قلت حقها حياج و على هذي الزياره الحلوه بسويلكم باربيكيو
و شوي تخبر البنات و أنا أكلمها:eek: جاان اتوهق أنا ما أعرف اسوي باربكيو و لا عندي لحم خاص بالباربكيو ولا حتى أعرف كيف يولعون الفحم:ss:المهم على السريع قررت أطلع دجاجه و اشويها على الفحم و عندي الشغاله اتعرف كيف تجهز الفحم:wink:
يلا تعالو شوفو الخطوات و بالصور بعد يييييييه
بداية غسلت الدجاجه زين ما زين و عقولة بعض الخليجيين عدل مدل و قصيتها بالمقص الخاص للمطبخ من النص بالضبط يعني هيك
حطينا البهارات مع بعض و اللي كانت عباره عن ملعقة طعام من الملح,الكركم, البزار و الجرفه و السماق
حلوه الأوان صح:wink:
و هني خلطناهم مع بعض
و بعد حطيت الروب أو الزبادي
أول شي دهنت الدجاجه بالبهارات و بعدين حطيت الروب
و غطيته و خليتها بالخلطه تقريبا ساعتين
خلال هذا الوقت جهزنا الفحم"ترى الفحم جاهز بس في الصوره مبين انه منطفي خخخخ"
و الحين حطينا الدجاجه على الفحم و حطيت وياها بطاطا
وكل عشر دقايق تقريبا أقلب الدجاجه لحد ما استوت و نضجت
و طبعا كنت استخدم المشب
بصراحه البطاطا ما قدرت عليها تنضج فقطعتها شرائح رفيعه و شويتها مره ثانيه
و الحين شوفو الدجاجه جهزت
و للتغير حبيت اطبخ الفطر للأطفال
فقليت الفطر بزيت زيتون قليل جدا
و يدوب حطيته على الصحن و تم و لدي و ولد أختي ياكلون منه"بالعافيه عليهم"
طبعا جهزت البطاطا و حطيتها فوق الدجاجه عشان تاخذ منه ريحة الشوي
و هذا بالشكل النهائي
الدجاجه مع الخبز اللبناني
البطاطا
و صحتين و هنا
نصائح:1- أفضل انج تلبسين قفازات يوم بتطبخين الدجاج و لازم تنظفيها زين ما زان عشان الجراثيم و الريحه
2-يفضل تقطيع البطاطا شرائح رفيعه جدا لأنه بتنطبخ بدون زيت فيصعب الشواء و يطول نضجها
3- قبل ما تعرسين تعلمي الطبخ من الألف إلى الياء عشان تجنبي المواقف اللي تعرض إلها و ما أكثرها من مواقف:confused:
4-و بس
المهم حبايبي الحين بسير أقابل ريلي و عيالي و ما أوصوكم بالردود و التقييم وممنوع منعا باتا نقل موضوعي لأنه حصري لعروووووووس و بس
– قبل ما تعرسين تعلمي الطبخ من الألف إلى الياء عشان تجنبي المواقف اللي تعرض إلها و ما أكثرها من مواقف:confused:
هههههههههههههههه
حلوة دي خخخخخخخخخ
الله يعطيك العافية انا داخلة جري على هنا عشان اخد صحن الدجاج واطلع ههههههه
الله يعطيك العافية ويخليك لعيالك وجوزك يارب
اشتهيت اكون وياكم
تراني وايد احب اشوي 
الله يعطيك العافيه يارب سهله مررره وشكل طعمها عذاب خخخخخخ
ونصائحك فعلا بمحلها ياقمر
تسلم أيدج يالغالية و يعطيج ربي ألف ألف ألف 🙂عافية..!!
تقرير حلو و يشهي..:tears::1_8:!!
بس مره ثانيه اعزمي هاااا
روعه وريحة الشوي مشهييه
تسلمين شكلها لذيذ وبالعافيه عليكم
بس ماما فتون
3- قبل ما تعرسين تعلمي الطبخ من الألف إلى الياء عشان تجنبي المواقف اللي تعرض إلها و ما أكثرها من مواقف:confused:
4-و بس
انفطست ضحك هنا انا
الحمد الله الاخت تعرف تطبخ …هههههههههه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها عيشوش  |
 |
 |
| – قبل ما تعرسين تعلمي الطبخ من الألف إلى الياء عشان تجنبي المواقف اللي تعرض إلها و ما أكثرها من مواقف:confused:
هههههههههههههههه |
||
 |
 |
:tongue: يا الطماعه خخخخخخخخخخ
صدقيني لليوم الله يعين اللي ياكل من ايدي معظمه أول مره اطبخه:ss:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها $$um ali$$ |
|
|
| واااااااو
اشتهيت اكون وياكم تراني وايد احب اشوي |
||
|
|
ما ادري عنج و لا جان خذت معلومات منج
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها دروب طويله |
|
|
| الله يعطيك العافيه يارب سهله مررره وشكل طعمها عذاب خخخخخخ
ونصائحك فعلا بمحلها ياقمر |
||
|
|
بالفعل سهله وووووووووايد و طعمها خبااااااااال
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Green salad |
|
|
| يميييييي:21_92:ييييي!! تسلم أيدج يالغالية و يعطيج ربي ألف ألف ألف 🙂عافية..!! تقرير حلو و يشهي..:tears::1_8:!! |
||
|
|
بس ثلاث آلاف عافيه:confused:
انتي الأحلى يا قلبي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها شمعة جلاس |
|
|
| تسلم يدددددك اختى على الطبخه | ||
|
|
مشكوره أختي كلك زوق
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها بنــت الإمــارات |
|
|
| تسلمين تسلمين على الاكله الشهيه بس مره ثانيه اعزمي هاااا |
||
|
|
عاد صج اني قصرت
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها kholoud_sa |
|
|
| ما شاء الله…. روعه وريحة الشوي مشهييه |
||
|
|
طول الوقت اسأل بنات أختي تروحون ريحة شواء أنا ما أشم إلا الدخان أح أح:ss: