الدونات
*·~-.¸¸,.-~*المقادير
المجموعه الاولى:
4 اكواب (كوب شاي ) طحين ابيض منخول
3/4 كوب زبده
1/4 ملعقه صغيرة ملح
المجموعه الثانيه :
1/2 كوب سكر مطحون ..وانا لاني احب السكر ازيد شوي
1 ملعقه طعام خميرة فوريه
1و1/2 كوب حليب دافي ..استخدم نصفه مع المجموعه الاولى ..والنصف الثاني مع المجموعه الثالثه .
المجموعه الثالثه :
بيضه تضرب مع نصف كميه الحليب المتبقي
الطريقه :
1- تفرك مقادير المجموعه الاولى باليد جيدا .
2- تضاف مقادير المجموعه الثانيه وتخلط بالملعقه.
3- تضاف مقاديرالمجموعه الثالثه وتضرب بالخلاط جيدا حتى تتماسك .
4- تغطى العجينه بالورق النايلون وتخمر بالفرن ( بدون نار ) لمده30 دقيقه. ولحد يتشطر ويزيد عن 30 دقيقة خبركم الجو حار وبتطلع فيها ريحه الخميرة.
5- قسموا العجينه على شكل كور وغطيها بالفوطه لمده 15 دقيقه .
6- افردي الكور على شكل دائره وخليها سميكه علشان ما تطلع مثل البسكوت .وابدى بتقطيعها بقطاعه الدونات .
واذا ماعندك مشي حالك كوب ومفطى بيبسي يؤدي الغرض
7- غطي الدونات المقطعه بالفوطه لمدة 15 دقيقه .وابدي بتسخين الزيت.
8- تاكدي ان الزيت ساخن جدا ..وابدي قلي الدونات..
9- رشيهم بالسكر المطحون على طول بعد ما تطلعيهم من الزيت ..
وبالعافية على قلوبكم يا حلوات*·~-.¸¸,.-~*
وتسلم ايديك
*·~-.¸¸,.-~* السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مرحبا اختي,,
ألف شكر لكِ غاليتي على مشاركتكِ الرائعة.. لا تحرمينا من مشاركاتكِ
ربي يعطيك العافية .. نترقب جديدكِ ..
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
الله يعطيك العافيه
ياسلام والله اليوم كنت ابي طريقة الدونات عشان اسويها لبناتي
تسلميييييييييين ياعسل ويعطيك العافية
نقلته عندي .. في الملف اللي احفظ فيه الاطبااق اللي تعجبني ..
تحياتي
[align=right]
تسلم الأيادي
[align=left]