اثنين باذنجان متوسط الحجم
جبن شيدر
بقسماط
بيضتان
طحين ابيض
ملح
زيت للقلي
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
تزال القشره الخارجيه عن الباذنجان
ثم يقطح شرائح دائريه رقيقه جداً
ثم تملــــــح ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ـ تقطع الجنه الى شرائح رقيقه
تحشى كل شريحة باذنجان بشريحة جبنة
ويضغط جيداً على الباذنجان ثم ثم يغمس في الطحين والبيض
ثم البقسماط….
ويقلى في زيت غزير
جبن شيدر
بقسماط
بيضتان
طحين ابيض
ملح
زيت للقلي
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
تزال القشره الخارجيه عن الباذنجان
ثم يقطح شرائح دائريه رقيقه جداً
ثم تملــــــح ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ـ تقطع الجنه الى شرائح رقيقه
تحشى كل شريحة باذنجان بشريحة جبنة
ويضغط جيداً على الباذنجان ثم ثم يغمس في الطحين والبيض
ثم البقسماط….
ويقلى في زيت غزير
وتقدم ساخنه……
حلوة مرة الفكرة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
يعطيج العافيه
مشكورين خواتي على الردود وعلى استقبالكم لي واتمنى انكم تجربونه لانه فعلا لذيذ
والاحلى انه مره سهل وشكرا
:9_33:
جميييييييييييل يا قمر ..انا عندى طريقة دجاج بانيه بنفس الخطوات :1_3:
مشكوره حبيبتي ويسلموا ووقولي طريقتك للافاده
يعطيج العافيه..
الله يعافيك
يانوره
امممممممممممممممممممم انا احب الباذنجان
تسلم يدك يا قمر
0