السلام عليكم يا بنات
انا صراحه يوم تزوجت ما كنت اعرف حته اسوي الشاي .. وحاولت وحاولت عشان زوجي … قدرت اعمل مكرونه وعيش ابيض وسمك مقلي ودال ودجاج بالفرن واشياء سهله ( بس عمري ما فكرت اسوي لحم ) … بس الحمدلله احسن من لا شي
المشكله اني انا الحين صار لي 4 سنين متزوجه وللحين ما اعرف اضبط البهار …. انا وزوجي بس شخصين … ودايما الأكل يكون ما في طعم واتعقد … خاصه المكبوس ..
ممكن تعلموني شلون اضبط البهارات … واي نوع من البهارات زينه للأكل والسمك والدجاج ….
شدعوه ، ما استاهل احد يرد على …….
فيه بهارات تجيك جاهزة خاصة لكل صنف ، يعني فيه بهارات للدجاج وللحم وللسمك والروبيان ، وأنت من البحرين يعني البهار متواجد عندكم بكثرة أصلا مانشتريه ألا من البحرين لانكم مميزين فيه ،،،
حبيبتي نار الجليد ما قصرتي ومشكوره على ردك واهتمامك… بس من وين تشترينه يعني وما قلتي لي شلون استخدمه والكميه …
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها shosho78  |
 |
 |
| حبيبتي نار الجليد ما قصرتي ومشكوره على ردك واهتمامك… بس من وين تشترينه يعني وما قلتي لي شلون استخدمه والكميه … | ||
 |
 |
عادي أختي تلاقينه بالسوبر ماركت ، واستخدامي له على حسب كمية الأكل ، أنا مثلج مالي بالطباخ وأطبخ لزوجي يعني الكمية قليلة ، لذلك استخدم ملعقة صغيرة من البهار ، هو يجيك مخلوط وجاهز بس مجرد تضيفنه للطبخة طبعاً تضيفينه للدجاج أو اللحم قبل ماتصبين عليهم الماي عشان ياخذ طعم البهار وقلبيه عدل ، ولا تنسين البصل والثوم يعطي نكهة للأكل ،،
مشكوره حبيبتي ناااااااااااار الجليد ، بروح السوبر ماركت وبدور
الله يعطيك الف عافيه ويحقق اللي في بالك يارب
أختي الغاليه shosho78
بأمكانك تلاقينهااا عن العطارين جاهزه وفي اكيااااس وبعد فيه في نفس المنتدى
أخوات يبيعونه جهاز ومطحوووون بلامكان مراسلتهم اذا كانواا من البحرين
واتمنى لك التوفيق يااارب
مشكوره يا عمري يا المزون …… ما قصرتي .. وياريت البنات اللي من البحرين ويبيعون البهارات يراسلوني
هلا اختي
أنصحك انك تروحين للمحلات اللي تطحن البهار في نفس الوقت يعني مو جاهز مطحون لا يطحنه البائع في نفس الوقت
ريحته تصير قويه ويطلع على طول طعمه في الطبخ
مثل البهار المشكل أو الفلفل الاسود وأنتي بعد تقدرين تاخدين مثلا فلفل أسود حب وتطحنيه في طحانة البهار
اتمنى اني افدتك
أنصحك انك تروحين للمحلات اللي تطحن البهار في نفس الوقت يعني مو جاهز مطحون لا يطحنه البائع في نفس الوقت
ريحته تصير قويه ويطلع على طول طعمه في الطبخ
مثل البهار المشكل أو الفلفل الاسود وأنتي بعد تقدرين تاخدين مثلا فلفل أسود حب وتطحنيه في طحانة البهار
اتمنى اني افدتك
مشكوره يا حليب فانيلا ، ما قصرتي حبيبتي ، بس هالمحلات يبعونها مطحونه والا انا اشتريها من مكان ثاني واجيبها لهم ويطحنونها؟؟؟؟؟؟؟؟؟