اقدم لكم طريقة شوربة الحريرة المغربية
طعمها رائع جدا…
————
المقادير:
حزمة كرفس
حزمة بقدونس
حزمة كزبرة
بصل
لحم بدون عظم ربع كيلو
قبضة يد عدس من كل نوع
قبضة يد بليلة حمص ( اسلقيها مسبقا)
صلصة 3 ملاعق طعام
ملح – فلفل اسود
شعيرية
<A href="http://go.3roos.com/vgkj0qgwuve" target=_blank>
——–
الكرفس و البقدونس و الكزبرة غسليهم و افرميهم و قسميهم في 5 اكياس و حطيها في الفريزر كل مرة استخدمي قسم :thumbs_up:
الطريقة:
– اسلقي اللحمة في مويه و ملح و بهارات ( هيل – ورق غار – قرنفل – مكعب ماجي) و خليها الين تستوي و صفي اللحمة على جنب
– خدي كيس من الخضار المفرزنة و افرمي البصل و حمريه في شوية زيت و حطي الخضار عليها الين تذبل
– ضيفي الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و مرقة اللحمة و خليها تنطبخ نص ساعة
– بعد النص ساعة خليها تبرد شوية و اطحنيها في الخلاط
– رجعيها للقدر و ضيفي العدس بأنواعه و الحمص و الشعيرية و اللحمة
و خليها تنطبخ كمان نص ساعة الى 45 دقيقة
– لمن تستوي ضيفي عصير ليمونتين
( الشوربة لازم تكون تقيلة مو خفيفة )
و بالعاااااافية
هي طريقتها شوية طويلة بس طعمها يستحق التعب
الموضوع من مجهودي الشخصي..فقط الصور من قوقل
هل استحق التقييم ؟ 😮
الله يعطيج العافيه حبيبتي و ثاانكيووو . .
+ تم التقيم 😉
واخيرا قبل الميزان تستاهلين احلا قييم
وتم التقييم
وأحلا تقييم..
تم التقييم:thumbs_up:
والله يعطيكِ العافية
غروبة تستحقي التقييم لكن للاسف ميزانك رافض
شكرا حبيبتي تسلم ايديك
أكلة لذيذة و دااااااااافئة
تسلمي
شكرا لمروركم و تقييماتكم