خواتي ارجوكم الي تعرف طريقه الفتوش
والله اخوي صار لها 3 اسابيع يقول لي ميمي ودي بفتوش
ونفس اسويه علشان خاطره فديته مشتهي فتوش
الله يخليكم ساعدوني ويااااااااااااااااريت يكون بصور والله ودي اتعلمه واسويه بكره او بعده
اختكم ميمي
هاي طريقة عمل الفتوش
اتمنى ان تعجبك
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: -طماطم وخيار وفلفلة حمراء حلوة وخضرا وبصل ونعنع وبقدونس
خبز بلدى محمص ومقطع لقطع متوسطة عشوائية
-زيت زيتون وعصير ليمون وملح
التحضير: -يغسل الخضار ويقطع قطع متوسطة وتتبل وقت التقديم وينثر عليها الخبز المحمص
حبيبتي هاي على الطريقة اللبنانية اما احنا في فلسطين ما بنحمص الخبز ابننقع الخبز بالماي لحد ما يطرا بعدين بنصفين من الماي وبنحطه على الخضرا
حبيبتي اختاري الي بعجبك
ولكي مني اجمل تحية
بنت القدس الشريف
دمتــي بسعااده
::
::
خيار – وطماطم – وخس – ونعناع يابس شوية واخضر شوية – بصل اخضر – جرجير شوية – رجلة تقطعي بس شوية من الاوراق حقة الرجلة – فص ثوم تدقي في وقتو يطلع اطعم – عصير ليمون – وزيت زيتون – وملح – وعلى الوجة خبز لبناني مقلي – وطبعا كل الخضار تتقطع كبيرة
وبالف هنا وعافية
شكرا على المجهود الرائع
:9_28::9_28::9_28:
جميع ما يوجد عندك من خضار مثل بندورة خيار خس فجل زعتر اخضر نعنع بقدونس وبصل.كل ما شكلتي من الخضار كل ما كان الفتوش اطيب. امالصلصة فهي عبارة عن دبس رمان وثوم مهروس وزيت زيتون ثم نقلي الخبز ونضعه فوق الفتوش