كأس ونصف دقيق أبيض
بيضتان
قالب زبدة متوسط
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة طعام سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الشيرة ( القطر )
كأس ونصف كبير سكر
كأس ونصف كبير ماء
الزينة : فستق ناعم
الطريقة:
– ضعي البيض والسكر والفانيليا في زبدية واخفقي بالمضرب اليدوي
-ثم اضيفي الزبدة المسيحة على النار على الخليط السابق واخفقي لمدة
دقيقتين
-اضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخفقي حتى يتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة
– شكلي العجينة على شكل عيون المها ورصيها في صينية مدهونة بالزبدة
– وادخليها الفرن حتى تتحمر من الجهتين
– اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشيرة واتركيها في الشيرة مدة ساعة
– رشي عليها الفستق الناعم ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع القهوة العربية بالهناء والعافية
أختى العزيزة ريم العيون
وتسلم لنا يدك
على المشاركة الحلوه
هلا فيكِ عزيزتي ريم العيون…
ربي يسلم يدك ويعطيكِ العاااافيه..
بانتظاااااار مشاركاتك الحلوه..
تحياتي لكِ,,
ان شاء الله بجربها
:cool2:
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية
ويارب تزبط معايا زي اللي عند الحلواني