امس كانت عندي عزومه في البيت وشريت كتاب
جديد
وفي انواع حلى تجنن وسويت حلوياتي من عنده وصراحه جنان
والبنات مررررررررره عجبهم الحى وطريقة التقديم
بس للاسف ماصورت طريقة التقديم ؟؟
بس خبيت لكم من كل نوع حبتين للتصوير
اولا .. حلى المارشيلو ..
المقادير…!!
أ))) 1كيس من المارشيلو حجم كبيير
مقدار من كورن فليكس بالشوكولاته الي مثل حبت الرز الصغيير
ب))) ربع اصبع زبده سايحه
3حبات جالكسي ساده
فنجال حليب السائل ابو قوس او اي نوع اخر
الطريقه….!!
نضع مقادير ب في حمام مائي حتى يذوب ويتجانس تماما
تؤخذ المارشلو ويغمس بالشوكولاته ثم تقلب في الكورن فليكس؟؟
حتى تغطى تماما ………..
وتوضع في صحن التقديم
وهذي صورته؟؟
وبصراحه شكله بالتقديم رووووووووووووووووعه
يتبع
اول مره في حياتي اكون اول وحده ترد في اي موضوع
ترى انا شفت كلمة (( يتبع )) بس استهبلت و قلت اذا تسمحين لي بخرب عليج …
اخاف وحده ثانيه ترد قبلي
😮
الحلاوه سهلة و شكلها حلو
بسويها حق اخوي انا متأكده بيستانس عليه
مشكوره
المقادير::::
2اصبع زبده سايحه
2 بيضه
ملعقه صغيره باكنج بودر
2كاس دقيق
الحشوه
6 حبات جبن كيري
2بيضه
نصف كاس سكر
علبة حشوه فطيره او مربي النوع الي تحبينه
الطريقه :::
تخلط جميع المقادير حتى تصبح لدينا عجينه لينه
ثم تفرد في قوالب بحيث تصبح كشكل القالب ثم يخلط مقادير الحشوه ويصب داخل العجين بحيث انها ماتمتلي شوي بس لانه بيترفع بالفرن؟؟
وتدخل الفرن بس تتحمر اطرافه ثم يترك حتى يبرد ثم تفرش المربى من فوق وتدخل الثلاجه تبرد
هذا الشكل النهائي
يتبع
ويسلمو يدينك
المقادير :::
علبة بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده ذائبه
قليل من الحليب
علية حليب مركز محلى كبير
6 حبات جبن كيري
علبة قشطه
ملعقة نسكافيه
نصف ملعقة كاكاو
15 تمره منزوعة النوى
الطريقه::
تصف اوراق الحلى في القوالب الحلى الصغيره
يفرك البسكويت مع الزبده الذائبه والحليب حتى يتماسك
ثم يرص في اوراق الحلى ثم تخلط باقي المقادير في الخلاط
وتوضع على البسكويت تقريبا ملعقه صغيره لانه بينتفش بالفرن؟
وتدخل الفرن حتى تتماسك
وهذي الصوره النهائيه
المقادير:::
بسكويت اولكر
اصبع زبده سائحه
قشطه
كاسين حليب بودره
كاس سكر
كاكاو اولكر
6حبات جبن كيري
نصف علبة حليب محلى
الطريقه:::
يصف بالبايركس البسكويت
على النار يوضع الحليب البودره والسكر ويشقر حتى يصبح ذهبي
يوضع عليه الزبده السايحه وعلبة قشطه ويحرك ويوضع طبقة ثانيه
يصف الكاكاو بقرب من بعضه
يخلط الجبن والالحليب النستله المحلىفي الخلاط وبالملعقة يصب بداخل قوالب الاولكر
يدخل الثلاجه لحين يتماسك ثم يخرج ويقطع على اطراف الكاكو الاولكر
هذا شكله النهائي
وهذا مش من الكتاب بس البنات مررررره يحبون لازم اسوي لهم
يله عاد بنات نستاهل التقيييم !!! 😮
49 وحده بس بنتين الي ردواااا
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها عذ به  |
 |
 |
| شكله خطيرررر الحلى الاول فديتك ممكن اسم الكتاب ياعسل؟
ويسلمو يدينك |
||
 |
 |
اسم الكتاب مائدة الثريااا مكتوب فيه بالعربي والاندونوسي
..
..
شكلوووووووووووو يمممممممممممممم يمممممممممي يشهي:ss: …
والحلويااااات سهل وخطيرااااااااا(y)
تسلمـ دياتكـ ياقمر … ويسعدكـ ربي
وماننحرم؛؛؛
((f))